Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym

20.04.2024 Odsłon: 6890
5.0 (29 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj moje ulubione danie czyli - Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym. Danie proste , smaczne i syte. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

głębsza patelnia, nóż, garnek, sitko, łyżka, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 702

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 559

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1956

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3402

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4124

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 904

>60 min
12
Dania główne
Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron penne około około 200 g,
  • brokuł 1,
  • pojedynczy filet kurczaka,
  • śmietankowy serek topiony 100 g,
  • jogurt naturalny typu greckiego 150 ml, ( najlepiej według uznania ),
  • posiekana natka pietruszki 2 łyżki,
  • starty ser żółty 100 g,
  • przyprawa do drobiu,
  • papryka mielona słodka,
  • papryka ostra szczypta,
  • przyprawa curry,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ząbki czosnku 2,
  • olej do smażenia 4 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą , odsączyć na sitku . Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie lecz nie rozgotować, również odsączyć na sitku. Filet umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym , pokroić w kostkę, przełożyć do miski , dodać łyżkę oleju, przyprawy i wymieszać . Na głębszą patelnię wlać pozostały olej dodać drobno posiekane ząbki czosnku oraz przygotowany filet, podsmażać do miękkości mięsa. Wlać około 300 ml. wody, włożyć serek topiony i dalej podsmażać do całkowitego rozpuszczenia serka. Jogurt naturalny zahartować gorącym sosem z kurczaka wymieszać i połączyć z zawartością patelni. Włożyć makaron oraz brokuł , posypać startym żółtym serem , delikatnie przemieszać i chwilę pogotować. Na koniec całość oprószyć posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Ugotowany makaron i brokuł.

3

Przygotowanie sosu.

4

Danie gotowe do podania.