Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym
20.04.2024
Odsłon:
7100
Dzisiaj moje ulubione danie czyli - Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym. Danie proste , smaczne i syte. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
głębsza patelnia, nóż, garnek, sitko, łyżka, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136622
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 428
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136622
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 428
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem , brokułem w sosie serowo - jogurtowym
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron penne około około 200 g,
- brokuł 1,
- pojedynczy filet kurczaka,
- śmietankowy serek topiony 100 g,
- jogurt naturalny typu greckiego 150 ml, ( najlepiej według uznania ),
- posiekana natka pietruszki 2 łyżki,
- starty ser żółty 100 g,
- przyprawa do drobiu,
- papryka mielona słodka,
- papryka ostra szczypta,
- przyprawa curry,
- sól i pieprz do smaku,
- ząbki czosnku 2,
- olej do smażenia 4 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą , odsączyć na sitku . Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie lecz nie rozgotować, również odsączyć na sitku. Filet umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym , pokroić w kostkę, przełożyć do miski , dodać łyżkę oleju, przyprawy i wymieszać . Na głębszą patelnię wlać pozostały olej dodać drobno posiekane ząbki czosnku oraz przygotowany filet, podsmażać do miękkości mięsa. Wlać około 300 ml. wody, włożyć serek topiony i dalej podsmażać do całkowitego rozpuszczenia serka. Jogurt naturalny zahartować gorącym sosem z kurczaka wymieszać i połączyć z zawartością patelni. Włożyć makaron oraz brokuł , posypać startym żółtym serem , delikatnie przemieszać i chwilę pogotować. Na koniec całość oprószyć posiekaną natką pietruszki. Smacznego
2
Ugotowany makaron i brokuł.
3
Przygotowanie sosu.
4
Danie gotowe do podania.