Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, szybki obiad zrobiony w 30 minut. Danie smaczne na tyle, że gości w naszym domu bardzo często. Lubią je i dorośli i dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie serowo-śmietanowym
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 nieduża pierś z kurczaka
- mały brokuł
- 300 g makaronu świderki
- 100 g serka topionego
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 150 ml śmietany 18%
- garść listków bazylii
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki. Wrzucamy na wrzącą wodę. Gotujemy je 5 minut, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odkładamy na sicie na bok. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na dużej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, dodajemy pokrojonego w paseczki lub kostkę kurczaka i smażymy ok. 5 minut. Dodajemy posiekany czosnek, drobno pokrojoną papryczkę chilli i brokuły. Podsmażamy całość ok. 3 minuty W tym czasie odcedzamy miękki makaron i odkładamy szklankę wody z jego gotowania. Wlewamy ją na patelnię, dodajemy serek topiony, śmietanę, sól i pieprz do smaku oraz sok z cytryny i 1/2 łyżeczki cukru. Dobrze wszystko mieszamy, aż do roztopienia sera i wrzucamy makaron. Gotowe danie wykładamy na talerze, posypujemy świeżymi listkami bazylii. Makaron z pysznym sosem gotowy!