Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 1070 21.12.2021

Makaron z kurczakiem w sosie truflowym

30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Makaron w delikatnym i kremowym sosie truflowo-rozmarynowym. Wykwintne i bardzo proste danie.

Przygotowanie

1

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją.

Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy solą, pieprzem i papryką słodką. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki na ósemki.

Na patelni podgrzewamy olej truflowy z gałązką rozmarynu. Gdy się rozgrzeje, dodajemy kurczaka i smażymy 2-3 minuty. Dodajemy cebulę i pieczarki, przykrywamy pokrywką i dusimy około 5 minut. Dodajemy ugotowany makaron i serek mascarpone. Dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem jeszcze 2 minuty. Wyławiamy rozmaryn. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy od razu z kilkoma listkami rozmarynu do dekoracji.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sos truflowy

Ewaaa
Ewaaa
Desery

prosty torcik truflowy

Desery prosty torcik truflowy

Łatwo, pysznie i bardzo truflowo, tak można określić ten wypiek.

Odsłon: 4085

>60 min
52
HabibiChi
HabibiChi
Sałatki

Wiosenna sałatka z truflowymi ziemniakami

Sałatki Wiosenna sałatka z truflowymi ziemniakami

Piękna i smaczna sałatka z truflowymi ziemniakami o pięknym fioletowym kolorz...

Odsłon: 1299

30 min
6
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasto tortowe z kremem truflowym i kajmakowym

Desery Ciasto tortowe z kremem truflowym i kajmakowym

Ciasto z dwoma biszkoptami i dwoma kremami. Ciasto z polewą czekoladową. Taki...

Odsłon: 3459

>60 min
7

gnocchi z sosem truflowym

polędwiczki wieprzowe w sosie truflowym

makaron z oliwa truflowa i cukinia

kurczak w sosie truflowym

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sos z karczku i fasolki

Dania główne Sos z karczku i fasolki

Karczek, choć najczęściej kojarzony z grillem, świetnie sprawdza się w sosach...

Odsłon: 80

60 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser toffee z karmelizowanymi migdałami

Desery Deser toffee z karmelizowanymi migdałami

Pyszny deser budyniowo-jogurtowy z borówkami i chrupiącymi migdałami. Mocno s...

Odsłon: 4137

30 min
12
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Tarta z cukinią i bundzem

Dania główne Tarta z cukinią i bundzem

Tarta orkiszowa z bundzem, cukinią i szpinakiem. Bundz to góralski ser z mlek...

Odsłon: 4993

60 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Pasztet z kaczki i kurczaka

Dodatki Pasztet z kaczki i kurczaka

Pieczony pasztet z kaczki i udka kurczaka. Pyszny i aromatyczny. Bardzo dobrz...

Odsłon: 405

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 54

60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Naleśniki mięsno- warzywne

Dania główne Naleśniki mięsno- warzywne

Wspaniałe i smaczne danie na przekąskę lub obiad.

Odsłon: 62

>60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 107

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 14

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 750

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2310

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 75

30 min
1
Bobby
Bobby
Sałatki

Słodka sałatka

Sałatki Słodka sałatka

Dzisiej idziemy w innym kierunku, ponieważ głównym składnikiem jest melon, kt...

Odsłon: 23

30 min
0
Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie truflowym

Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron (u mnie małe kolanka) - 200g
  • Kurczak, mięso z piersi - 400g
  • Cebula - 2szt
  • Pieczarki - 4szt
  • Olej truflowy - 2 łyżki
  • Rozmaryn - 1 gałązka
  • Mascarpone - 150g
  • Sól, pieprz, słodka papryka mielona

Sposób przygotowania:

1

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją. Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy solą, pieprzem i papryką słodką. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki na ósemki. Na patelni podgrzewamy olej truflowy z gałązką rozmarynu. Gdy się rozgrzeje, dodajemy kurczaka i smażymy 2-3 minuty. Dodajemy cebulę i pieczarki, przykrywamy pokrywką i dusimy około 5 minut. Dodajemy ugotowany makaron i serek mascarpone. Dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem jeszcze 2 minuty. Wyławiamy rozmaryn. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy od razu z kilkoma listkami rozmarynu do dekoracji.