Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Czekoladowe Szaleństwo – Muffiny, które pokochasz od pierwszego kęsa
Czekoladowe muffiny to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Wilgotne i puszyst...
Odsłon: 254
2
Przepis dnia
41
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Kotlety
- Makaronowe
Odsłon: 355
2
Dania główne
Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 4464
1
Dania główne
Dorada z grilla
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1873
1
Dania główne
Makaron w sosie pieczarkowym
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3694
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Czekoladowe Szaleństwo – Muffiny, które pokochasz od pierwszego kęsa
Czekoladowe muffiny to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Wilgotne i puszyst...
Odsłon: 254
2
Przepis dnia
41
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Kotlety
- Makaronowe
Odsłon: 355
2
Dania główne
Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 4464
1
Dania główne
Dorada z grilla
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1873
1
Dania główne
Makaron w sosie pieczarkowym
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3694
5
REKLAMA
Dania główne
makaron z pomidorami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron casarecce (lub penne) - 300g
- pomidory gałązkowe - 300 g
- czosnek - 3-4 ząbki
- bazylia - 1 pęczek
- oliwa - 3 łyżki
- parmezan - 30 g
Sposób przygotowania:
1
Z bazylii oderwać listki, część odłożyć do posypania gotowego makaronu, resztę z grubsza posiekać.
2
Umyte pomidory oderwać od gałązek (gałązki zatrzymać), pokroić w ćwiartki. Ja użyłam odmiany "ruby jewel" ale może być inna odmiana o niewielkich owocach. Czosnek pokroić w cienkie plasterki.
3
Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, dodać czosnek i smażyć przez chwilę. Wrzucić pokrojone pomidory i zachowane gałązki (dodadzą sosowi aromatu), posolić, popieprzyć. Żeby bardziej "uperfumować" sos dodaję też kawałek skórki z parmezanu i wszystko razem smażę przez 10-15 minut, co jakiś czas mieszając.
4
W międzyczasie makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Gałązki pomidorów usunąć z sosu, dodać posiekane listki bazylii. Makaron odcedzić, wrzucić do sosu, wymieszać.
5
Makaron podawać posypany odłożonymi listkami bazylii i parmezanem. Do zrobienia płatków parmezanowych użyć obieraczki do warzyw.