Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, wiejskie jedzenie. Takie obiady jadaliśmy, gdy latem były żniwa na wsi i dziadkowie byli bardzo zapracowani. Szybki makaron, trochę dobrej kiełbasy podwędzanej, doskonale wysmażonej i na to tłusty, kremowy twarożek. Czasami takie danie serwowano na szkolnych stołówkach w czasach PRL-u. My robimy makaron z twarogiem do dziś. Zwłaszcza, gdy mamy mało czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 151
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17350
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 151
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17350
17
REKLAMA
Dania główne
Makaron z serem
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g makaronu np świderki
- 250 g tłustego lub półtłustego twarogu
- 2 kiełbasy jałowcowe lub chłopskie
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- pęczek szczypioru
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Możemy go zrobić al dente, lecz w tym wypadku raczej wolimy po babcinemu, aby makaron był miękki. Na patelni rozgrzewamy olej podsmażamy na nim pokrojoną w grubszą kostkę kiełbasę. Na koniec wrzucamy do kiełbasy masło i miękki makaron. Całość trzymamy na małym ogniu 2-3 minuty, aby smaki się przegryzły. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Gotowy makaron wykładamy na talerze i posypujemy pokruszonym twarogiem i szczypiorem. Proste danie-makaron z kiełbasą i twarogiem gotowy!