Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty obiad lub kolacja w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy, troszeczkę przypraw i obiad gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
141
58
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
141
58
9
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron świderki pół paczki 300 g
- mielone z szynki wieprzowej 400g
- passata pomidorowa 1,5 szklanki
- 1 cebula
- zioła suszone po 1 łyżeczce (zioła prowansalskie, oregano)
- sól, pieprz, cukier
- 1 łyżka maggi
- 2- 3 łyżki oleju (najlepiej smakowy, np czosnkowy lub ostry z chilli)
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- garść świeżej zieleniny, np pietruszki lub oregano
Sposób przygotowania:
1
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy ją na szklisto. Następnie dodajemy do cebuli mięso mielone i smażymy je, aż straci czerwony kolor. Teraz dodajemy koncentrat pomidorowy, passatę, zioła po łyżeczce, sól, cukier i pieprz do smaku. Zmniejszamy ogień, przykrywamy patelnię pokrywką i jeszcze 5-10 minut dusimy sos. Na koniec zagęszczamy go skrobią ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody i dodajemy maggi. W tym czasie wstawiamy makaron, gotujemy go wg instrukcji na opakowaniu. Gotowy makaron odcedzamy, przekładamy do sosu, mieszamy i posypujemy zieleniną. Wykładamy na talerze. Makaron gotowy!