Makaron z warzyw z pesto

Przygotowanie

1. 

   Cukinię oraz marchewkę przy pomocy specjalnego urządzenia przerobiłam na spaghetti. (można również pokroić w długie paski)
   
   Na gorący olej wrzucić pokrojony w paski czosnek. Podsmażyć do momentu aż poczujemy aromat czosnku. Dodać warzywa i smażyć na średnim ogniu cały czas mieszając. ja dodałam kilka łyżek wody aby przyśpieszyć proces. Gdy warzywa będą miękkie dodać kilka łyżek pesto i wszystko jeszcze chwilę podsmażyć.
   
   Podawać gorące.
   
   Smacznego