Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron pełen smaku i aromatu, zapiekany inaczej, niż zwykle.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 74
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2518
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 527
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19733
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3490
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2646
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 74
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2518
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 527
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19733
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3490
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2646
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron zapiekany w sosie paprykowym
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron penne 250 g
- Papryka czerwona 3 szt.
- Pomidory duże 2 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Cukinia średniej wielkości 1/2 szt.
- Olej do smażenia 1 łyżka
- Lubczyk suszony 2 łyżeczki
- Bazylia suszona 1 łyżeczka
- Sól
- Papryka ostra w proszku ilość wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Paprykę umyć, wyciąć gniazda nasienne i przekroić na połówki. Zawinąć w folię aluminiową lub papier do pieczenia lub ewentualnie umieścić pod przykryciem w naczyniu do zapiekania. Zapiekać w temperaturze 230 stopni Celsjusza przez około 25 minut. Po tym czasie wyjąć paprykę i ostudzić na tyle, aby można było zdjąć z niej skórkę bez ryzyka oparzeń ;)
2
W czasie, gdy papryka piecze się, pomidory umyć i pokroić na kawałki, cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie trzy składniki dusić z dodatkiem oleju pod przykryciem przez około 15 minut.
3
Bardzo ważne jest duszenie pod przykryciem, aby nie dopuścić do odparowania wody.
4
Ostudzoną paprykę obrać ze skórki, zblendować lub ewentualnie pokroić na małe kawałki i dodać do duszących się warzyw. Sos doprawić bazylią i lubczykiem, solą oraz ostrą papryką i doprowadzić do wrzenia.
5
Na dno naczynia żaroodpornego wlać trochę sosu, wsypać nieugotowany makaron, zalać resztą sosu i dokładnie wymieszać.
6
Zapiekać pod przykryciem, w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. W trakcie zapiekania sugeruję jednorazowe, delikatne przemieszanie makaronu.