Smaker
Sezon na bób

Makaron ze szpinakiem i grzybami

28.10.2018 Odsłon: 5814
5.0 (15 oceny)
Makaron ze szpinakiem i grzybami
30 min
1-2 os.
wjosna
wjosna

Szybkie jesienne danie - makaron z masłem i szpinakiem podany z grzybowym sosem. Najlepiej użyć tu grzybów leśnych, ale pieczarki też się sprawdzą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 87

15 min
0
Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Napoje Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Jeżeli świeże owoce to i dużo koktajli.

Odsłon: 122

15 min
2
Jajecznica z kiełbasą z grilla
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajecznica z kiełbasą z grilla

Śniadania Jajecznica z kiełbasą z grilla

Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...

Odsłon: 112

15 min
2
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Dania główne Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...

Odsłon: 123

30 min
2
Bób czosnkiem i natką pietruszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Bób czosnkiem i natką pietruszki

Przekąski Bób czosnkiem i natką pietruszki

Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato...

Odsłon: 96

30 min
1
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 414

15 min
1
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i grzybami
Makaron ze szpinakiem i grzybami
Autor:
wjosna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 gr makaronu ( najlepiej kokardki lub wstążki)
  • dwie duże garście szpinaku ( ok 120 g)
  • dwie łyżki masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Pieprz, sól
  • SOS
  • 500 gr grzybów (najlepiej mieszanka leśnych, ostatecznie pieczarki)
  • 250 ml słodkiej śmietany
  • 150 ml białego wina
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby kroimy w plasterki, cebulę i czosnek w kosteczkę. Na maśle podsmażamy cebulę, jak zacznie się rumienić dodajemy czosnek, krótko smażymy i dodajemy grzyby. Podkręcamy ogień, żeby grzyby się podrumieniły i zalewamy następnie winem. Czekamy aż wino odparuje, dolewamy śmietanę i dusimy ok 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. W międzyczasie gotujemy makaron, odcedzamy i zostawiamy w garnku. Dodajemy masło i szpinak, mieszamy i odstawiamy na ok 5 minut żeby szpinak zmiękł. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cytrynę. Grzyby układamy na makaronie ze szpinakiem ( nie mieszamy)