Smaker
Wielkanoc na słodko

Makaron "zielono mi"

30.06.2014 Odsłon: 1298
5.0 (60 oceny)
Makaron "zielono mi"
30 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Makaron fusilli z sosem mięsno- serowym, z mnóstwem zielonych dodatków. Zdrowo, smacznie i świeżo.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1030

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3772

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4411

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2139

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4229

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1324

30 min
2
Dania główne
Makaron "zielono mi"
Makaron "zielono mi"
Autor:
BEATA1978
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron fusilli 400g
  • świeży groszek zielony 10 dkg
  • szczypior 1 pęczek
  • nać z pietruszki 1/2 pęczka
  • sos: mielone mięso wieprzowe (u mnie łopatka) 30 dkg
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • ser mozzarella (tarty) 150g
  • śmietanka kremówka 2 łyżki
  • mąka 1 łyżka (płaska)
  • tłuszcz do smażenia 1 łyżka
  • sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1

W pierwszej kolejności przygotować sos mięsno- serowy: Mięso wraz z cebulą pokrojoną w kostkę podsmażyć na tłuszczu. Dodać pokrojony w drobną kosteczkę czosnek. Mięso podlać 150 ml wody, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić przez 10 minut pod przykryciem. Następnie dodać do sosu posiekaną nać pietruszki, wlać zawiesinę z mąki i śmietanki, wsypać mozzarellę. Sos zagotować, podgrzewać do momentu rozpuszczenia sera. Groszek zielony wrzucić do lekko osolonej wody, gotować do miękkości. Odcedzić, przelać zimną wodą, aby groszek zachował piękny, zielony kolor. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą. Podawać polany sosem, posypany siekanym szczypiorkiem, pozostałą posiekaną natką pietruszki oraz zielonym groszkiem.

2

Smacznego.