Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 70
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2924
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 70
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2924
Składniki
Spaghetti ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić ,osączyć. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Bakłażana ,posolić ,osuszyć i jeszcze raz posolić. Papryki i cebule oczyścić (usunąć nasiona papryk) i umyć. Papryki pokroić w cienkie paseczki ,cebule w krążki. Zrobić sos: czosnek obrać ,przecisnąć przez praskę. Stopić masło ,wrzucić czosnek i zeszklić. Oprószyć mąką ,zasmażyć. Wlać szklankę mleka i bulion. Zagotować ,mieszając. Wsypać parmezan ,jeszcze raz mieszając ,przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sos połączyć z resztą mleka wymieszanego z żółtkami. Spaghetti rozłożyć w okrągłej formie. Polać ½ sosu ,obłożyć cebulą ,papryką oliwkami ,bakłażanem i pomidorami. Polać resztą sosu ,piec 40 min.