Smaker
Zupy

Makaronowa sałatka z cukinią w pesto

27.08.2019 Odsłon: 3781
5.0 (7 oceny)
Makaronowa sałatka z cukinią w pesto
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Pożywna sałatka makaronowa z grillowaną cukinią, pomidorkami i rukolą w sosie z pesto

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 1819

15 min
0
Ciasto cappuccino

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 8756

60 min
17
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...

Odsłon: 2739

60 min
4
Cynamonki przepis
smaker
smaker
Ciasta

Cynamonki przepis

Ciasta Cynamonki przepis

Cynamonki – ten przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu. Kto nie lubi pulch...

Odsłon: 15783

60 min
20
Zielona gruszka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielona gruszka

Ciasta Zielona gruszka

Delikatne i subtelne ciasto o rozkosznym smaku.

Odsłon: 1168

30 min
5
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...

Odsłon: 28564

60 min
28
Dania główne
Makaronowa sałatka z cukinią w pesto
Makaronowa sałatka z cukinią w pesto
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 2 łyżki oliwy
  • 300 g makaronu
  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • 1 mozzarella
  • 80 ml oliwy
  • pęczek bazylii
  • 40 g tartego parmezanu
  • garść orzeszków piniowych
  • 1 łyżka sosu z cytryny
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinię pokroić w plastry, wymieszać z oliwą i usmażyć na patelni grillowej. Odstawić do ostygnięcia i potem posiekać plasterki na mniejsze części.

2

Makaron ugotować al dente. Pomidorki pokroić w ćwiartki, mozzarelle posiekać w drobną kosteczkę. Bazylię, oliwę, starty parmezan i orzeszki piniowe umieścić w blenderze, dodać sok z cytryny, sól i pieprz – zmiksować na gładki sos. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać z pesto.