Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z kurczaka polanego wyjątkowym i przepysznym, kremowym sosem. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny, ale również i na kolację we dwoje z wyjątkowej okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1605
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 591
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1605
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 591
2
11
REKLAMA
Dania główne
Marry me chicken
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pojedyncze piersi z kurczaka
- 150 ml bulionu drobiowego
- 100 g suszonych pomidorów
- 100 ml śmietanki kremówki 36%
- 50 g tartego parmezanu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- tymianek do posypania
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami, a następnie obficie obsyp je solą i pieprzem.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Na rozgrzany tłuszcz kładź kurczaka i smaż go przez 5 minut z każdej strony, do ładnego zezłocenia. Przełóż mięso na talerz.
3
Na tę samą patelnię wlej pozostałe dwie łyżki oliwy. Dodaj drobno posiekane czosnek i tymianek, a także czerwoną paprykę. Smaż, mieszając przez ok. minutę, aż aromat stanie się intensywny.
4
Wlej bulion i śmietanę. Wymieszaj, a następnie dodaj pomidory – większe kawałki podziel na mniejsze. Wsyp też parmezan, a następnie doprowadź całość do wrzenia.
5
Przełóż kurczaka razem z sokami z powrotem na patelnię. Jeśli używasz patelni żaroodpornej, wstaw ją w całości do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza. Jeśli nie masz takiego naczynia, musisz danie przełożyć do osobnego naczynia żaroodpornego.
6
Danie piecz przez kolejne 10-12 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
7
Marry me chicken podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, posypanego siekanym tymiankiem.