Dania główne Przepis na:
Medaliony wieprzowe w papryce
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14283
Dodano: 17.11.2009
Odsłon: 25898
Danie pachnące papryką i pomidorami.
Składniki
- schab, 70 dkg
- cebula, 2
- koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
- smietana 18%, 2 łyzki
- maka, 1 duża łyzka
- słodka mielona papryka, 2 łyżki
- papryka swieża, 1
- pieczarki, 10
- sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
- ziele ang., kilka ziaren
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony
-
mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla
-
na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć
-
wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa
-
dusic 20-25 minut
-
resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając
-
sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów
-
podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową
Twoje notatki do przepisu
6428 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
To jest jedno z moich ulubionych dań, dziękuję za przepis!22 Kto głosował? | Odpowiedz
ANIKA26 05 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Brzmi ciekawie i pysznie wygląda:) Kocham fasolkę:)) do Ulubionych i zrobienia,Pozdrawiam serdecznie:)28 Kto głosował? | Odpowiedz
Gruba-dynia 09 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
To danie zagościło na stałe w moim repertuarze.Proste, pyszne i pachnące!
Pozdrawiam :-)
28 Kto głosował? | Odpowiedz
katerina 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczny przepis,dzięki jagoda50 za świetny pomysł na obiadek..29 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Jagoda50- dzieki Tobie moje ulubione pękają w szwach29 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 17 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Dziekuję.29 Kto głosował? | Odpowiedz
Katarinka 17 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Mmmm- prawdziwy domowy obiadek :) a takiego przepisu jeszcze nie znałam- na pewno wypróbuje :) Pozdrawiam.29 Kto głosował? | Odpowiedz