Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie pachnące papryką i pomidorami.
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
Składniki
schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony
mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla
na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć
wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa
dusic 20-25 minut
resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając
sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów
podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową