Smaker

Medaliony wieprzowe w papryce

17.11.2009 Odsłon: 26921
5.0 (83 oceny)
Medaliony wieprzowe w papryce
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie pachnące papryką i pomidorami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 11863

30 min
23
Zielony koktajl ze szpinakiem
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Zielony koktajl ze szpinakiem

Desery Zielony koktajl ze szpinakiem

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 56

60 min
3
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 488

30 min
8
Duszona marchewka z groszkiem
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Duszona marchewka z groszkiem

Dodatki Duszona marchewka z groszkiem

Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...

Odsłon: 129

60 min
3
Żeberka pieczone w kapuście
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Żeberka pieczone w kapuście

Dania główne Żeberka pieczone w kapuście

Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...

Odsłon: 137

60 min
4
Kapuściana na żeberku
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kapuściana na żeberku

Zupy Kapuściana na żeberku

Polecam.

Odsłon: 461

60 min
8
Dania główne
Medaliony wieprzowe w papryce
Medaliony wieprzowe w papryce
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab, 70 dkg
  • cebula, 2
  • koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
  • smietana 18%, 2 łyzki
  • maka, 1 duża łyzka
  • słodka mielona papryka, 2 łyżki
  • papryka swieża, 1
  • pieczarki, 10
  • sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
  • ziele ang., kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony

2

mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla

3

na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć

4

wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa

5

dusic 20-25 minut

6

resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając

7

sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów

8

podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową