Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Medaliony wieprzowe w papryce

17.11.2009 Odsłon: 26859
5.0 (83 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie pachnące papryką i pomidorami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Białkowy chlebek czekoladowy

Pieczywo Białkowy chlebek czekoladowy

Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...

Odsłon: 5

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Desery

Smaczne rogaliki

Desery Smaczne rogaliki

Delikatne , kruche rogaliki które zawsze wychodzą.

Odsłon: 14

30 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Desery Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Ciasto, które robię często i które zawsze się udaje. Jak zwykle u mnie, musi...

Odsłon: 15

30 min
1
smaker
smaker
Desery

Karolek

Desery Karolek

Ciasto Karolek to pyszna historia, która zaczęła się od… Karolka, małego łasu...

Odsłon: 1216

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.

Odsłon: 25

15 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 30

>60 min
0
Dania główne
Medaliony wieprzowe w papryce
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab, 70 dkg
  • cebula, 2
  • koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
  • smietana 18%, 2 łyzki
  • maka, 1 duża łyzka
  • słodka mielona papryka, 2 łyżki
  • papryka swieża, 1
  • pieczarki, 10
  • sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
  • ziele ang., kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony

2

mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla

3

na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć

4

wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa

5

dusic 20-25 minut

6

resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając

7

sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów

8

podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową