Smaker
Wielkanoc na słodko

Medaliony wieprzowe w papryce

17.11.2009 Odsłon: 26917
5.0 (83 oceny)
Medaliony wieprzowe w papryce
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie pachnące papryką i pomidorami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4180

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1826

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3984

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1186

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6719

>60 min
27
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13181

15 min
43
Dania główne
Medaliony wieprzowe w papryce
Medaliony wieprzowe w papryce
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab, 70 dkg
  • cebula, 2
  • koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
  • smietana 18%, 2 łyzki
  • maka, 1 duża łyzka
  • słodka mielona papryka, 2 łyżki
  • papryka swieża, 1
  • pieczarki, 10
  • sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
  • ziele ang., kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony

2

mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla

3

na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć

4

wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa

5

dusic 20-25 minut

6

resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając

7

sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów

8

podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową