Do góry

Dania główne Przepis na:

Medaliony wieprzowe w papryce

Medaliony wieprzowe w papryce

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14283

Dodano:

Odsłon: 25898

Danie pachnące papryką i pomidorami.

Składniki

  • schab, 70 dkg
  • cebula, 2
  • koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
  • smietana 18%, 2 łyzki
  • maka, 1 duża łyzka
  • słodka mielona papryka, 2 łyżki
  • papryka swieża, 1
  • pieczarki, 10
  • sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
  • ziele ang., kilka ziaren
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Medaliony wieprzowe w papryce

Przygotowanie

  1. schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony

  2. mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla

  3. na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć

  4. wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa

  5. dusic 20-25 minut

  6. resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając

  7. sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów

  8. podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 07 stycznia 2011 To jest jedno z moich ulubionych dań, dziękuję za przepis!

22 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ANIKA26 05 lipca 2010 Brzmi ciekawie i pysznie wygląda:) Kocham fasolkę:)) do Ulubionych i zrobienia,Pozdrawiam serdecznie:)

28 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Gruba-dynia 09 kwietnia 2010 To danie zagościło na stałe w moim repertuarze.
Proste, pyszne i pachnące!
Pozdrawiam :-)

28 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

katerina 19 listopada 2009 Bardzo apetyczny przepis,dzięki jagoda50 za świetny pomysł na obiadek..

29 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 19 listopada 2009 Jagoda50- dzieki Tobie moje ulubione pękają w szwach

29 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Katarinka 17 listopada 2009 Mmmm- prawdziwy domowy obiadek :) a takiego przepisu jeszcze nie znałam- na pewno wypróbuje :) Pozdrawiam.

29 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń