Smaker
Sezon na truskawki

Medaliony wieprzowe w papryce

17.11.2009 Odsłon: 26921
5.0 (83 oceny)
Medaliony wieprzowe w papryce
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie pachnące papryką i pomidorami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 70

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 229

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 941

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 189

30 min
5
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 726

30 min
20
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 93

30 min
4
Dania główne
Medaliony wieprzowe w papryce
Medaliony wieprzowe w papryce
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab, 70 dkg
  • cebula, 2
  • koncentrat pomidorowy, połowa sloiczka
  • smietana 18%, 2 łyzki
  • maka, 1 duża łyzka
  • słodka mielona papryka, 2 łyżki
  • papryka swieża, 1
  • pieczarki, 10
  • sól,pieprz,majeranek,cukier, do smaku
  • ziele ang., kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

schab umyc i pokroic w dość grube plastry,lekko rozbic i uformować okrągłe medaliony

2

mięso posolić,posypać majerankiem i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na złoty kolor,przełozyc do rondla

3

na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienic pokrojoną w kostkę cebulę,dodac sproszkowana słodką paprykę,chwile posmazyć

4

wlac szklanke wody i gotować,dodać pieczarki ( grubo pokrojone) i swieżą paprykę równiez pokrojoną,chwile podusic i przełozyc do mięsa

5

dusic 20-25 minut

6

resztę mąki rozmieszac z wodą,koncentratem i smietaną,wlac do mięsa,do sosu dodać szczypte cukru i jeszcze chwile podusic ( 2 minuty ) mieszając

7

sos musi mieć intensywny smak papryki i pomidorów

8

podawac z ziemniakami z wody i ugotowana fasolka szparagową