Name: Medaliony z mortadeli w cieście
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: mortadela około 8 plasterków,; ciasto;; żółtko 1,; mąka 120 g,; olej 20 g,; białko 1 (ubite na sztywną pianę),; sól szczypta,; woda 120 ml,; olej do smażenia,; Dodatkowo;; cytryna ,; pomidor,

Z mąki, wody, żółtka, szczypty soli przygotować ciasto. Składniki dobrze wymieszać na jednolitą gładką masę, dodać olej i ubitą ze szczyptą soli sztywną pianę z białka. Wymieszać. Mortadelę pokroić na grubsze plastry ,zdjąć skórę a plasterki zanurzać w cieście i kłaść na dobrze rozgrzany olej. Smażyć tak jak racuchy z obydwu stron na złoty kolor. Podawać w towarzystwie pomidora i plastrów cytryny.

Medaliony z mortadeli w cieście

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Sernik ze skyru i budyniu

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Ostatnio komentowane przepisy

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Sernik ze skyru i budyniu

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Medaliony z mortadeli w cieście

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy