Name: Meksykański gulasz cielęcy z fasolą.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: cielęcina 1 kg; cebula 3 szt.; papryka czerwona 1 szt.; fasola czerwona z puszki 400 g; fasola biała z puszki 400 g; sól do smaku; pieprz do smaku; kumin do smaku; mielona papryka słodka 1 łyżka; Włoszczyzna; pasta rosołowa 2 łyżki; liść laurowy 1-2 szt.; ziele angielskie 6-8 ziaren; koncentrat pomidorowy 3 łyżki; ostry sos z papryk habanero

Duszące się z cebulą i papryką mięso doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zawartość patelni przekładamy do gotującego się bulionu. Fasole płuczemy na sicie. Gulasz doprawiamy do smaku, dodajemy paprykę mieloną, koncentrat pomidorowy i opłukane fasole. Całość doprowadzamy do zagotowania.

Meksykański gulasz cielęcy z fasolą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Meksykański gulasz cielęcy z fasolą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy