Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz takich potraw, które pozwolą ci oszczędzić czas w kuchni, to jesteś w dobrym miejscu. Mielone a’la gołąbek to świetny pomysł na szybki obiad, kiedy masz ochotę na smak tradycyjnych gołąbków, ale nie chcesz zawijać kapusty i długo gotować całego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 521
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2019
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3132
7
Przepis dnia
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 521
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2019
13
6
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3132
7
Przepis dnia
12
5
REKLAMA
Dania główne
Mielone a’la gołąbek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
- 200 g białej kapusty
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- ½ łyżeczki natki pietruszki
- 2 łyżki bułki tartej
- olej rzepakowy do smażenia i do skropienia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno posiekaj. Możesz ją także lekko sparzyć wrzątkiem, aby była bardziej miękka. Następnie dokładnie odciśnij ją z nadmiaru wody.
2
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wrzuć warzywa i smaż przez chwilę. Odstaw.
3
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4
Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj kapustę, podsmażoną cebulę z marchewką, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
5
Dopraw papryką, natką pietruszki, solą i pieprzem.
6
Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
7
Z masy formuj podłużne kotleciki przypominające małe gołąbki.
8
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Skrop olejem delikatnie.
9
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 35-40 minut aż mielone a’la gołąbek będą dobrze upieczone i lekko rumiane.