Smaker
Tłusty Czwartek

Mielone ala gołąbki

15.11.2021 Odsłon: 11090
5.0 (15 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Oto idealny pomysł na smaczny, prosty obiad, przy którym się nie narobisz. Nikt nie robi lepszych. Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw na pewno zasmakują każdemu. Spróbuj przekonaj się Sam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 610

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5644

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54855

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2419

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15267

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39949

30 min
83
Dania główne
Mielone ala gołąbki
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • ½ woreczka ugotowanego ryżu
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka majeranku
  • Sól
  • Mąką do panierki
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos warzywny:
  • ½ główki kapusty
  • 5 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • Sól
  • Pieprz
  • 500 g passaty
  • 4 łyżki ketchupu
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaje ugotowany ryż, obraną drobno pokrojoną cebule, wsypuję paprykę ostrą, majeranek, sól, wbijam jajko i wyrabiam masę mięsną. Z mięsa robię okrągłe kotlety, panieruję w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po usmażeniu odstawiam na bok.

2

2. Warzywa marchew oraz pietruszkę obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Kapustę drobno kroję. Ziemniaki obieram kroję plasterki. 3. Na dużej patelni typu Wok rozgrzewam olej, przekładam ziemniaki i smażę.

3

4. Następnie dodaję pozostałe warzywa, marchew, pietruszkę oraz kapustę. Podlewam jedną szklanką wody, doprawiam pieprzem oraz solą i gotuje do chwili aż warzywa będą miękkie. 5. Pod koniec gotowania wlewam passatę oraz ketchup, chwilę gotuję.

4

6. Sos z warzywami łączę w kotletami i podaję. 7. Gotowe. 8. Smacznego.