Dania główne Przepis na:
Mielone mięsko w wolnowarze
Przepisów i artykułów: 99 Ocena: 410
Dodano: 08.05.2019
Odsłon: 128
Smaczny gęsty sos. do ryżu, makaronu jak i na kanapki
Składniki
- 500g mięsa mielonego (u mnie boczku)
- 150 g soczewicy
- 3-4 marchewki
- 2 pietruszki
- Por
- 1-2 papryczki chili
- pieprz
- bazylia
- słoiczek koncentratu pomidorowego.
- Puszka pomidorów
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę zalać wrzącą wodą dzień wcześniej.
-
Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić na pół talarki.
Do wolnowaru włożyć mięso mielone, marchew, pietruszkę, por, odsączoną soczewicę, pomidory z puszki łyżkę koncentratu pomidorowego. Doprawić do smaku bazylią, pieprzem oraz chili.
Wolnowar ustawić na wysoki ogień na ok 4-5 godzin.
W trakcie gotowania należy sprawdzić czy gęstość nam odpowiada i dodawać koncentrat pomidorowy.
Podawać np z ryżem
Smacznego.
1412 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz