Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz już dosyć smażenia kotletów w tradycyjny sposób? Chcesz wprowadzić do swojej kuchni trochę sprytnych pomysłów? Polecamy mielone nadziewane serem, który wypływa ze środka tuż po przecięciu nożem mięsa. Danie świetnie smakuje na świeżo, a także odgrzewane np. w piekarniku. Urozmaicić je możesz sosem musztardowym, koperkowym czy też pieczeniowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3253
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 186
2
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 66
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 99
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 77
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3253
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 186
2
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 66
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 99
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 77
2
REKLAMA
Dania główne
Mielone nadziewane serem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 3-4 łyżki bułki tartej albo 1 czerstwa bułka
- 2 jajka
- 1 średnia cebula
- 150 g sera żółtego w kostce
- bułka tarta do obtoczenia
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
- majeranek
- papryka słodka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, umyj, posiekaj w drobną kostkę. Zeszklij na odrobinie tłuszczu i odstaw na bok.
2
Teraz przygotuj mięso mielone. Przełóż je do dużej miski. Wbij jajka, dodaj 3-4 łyżki bułki tartej i przyprawy. Jeśli używasz czerstwej bułki, najpierw namocz ją chwilę w wodzie, a następnie przełóż do miski. Pamiętaj jednak o tym, aby była rozmoczona i odciśnięta z wody. Przełóż też cebulę.
3
Wyrób mięso wraz z dodatkami, aby miało jednolitą masę.
4
Teraz pokrój ser żółty w mniejsze kostki.
5
Nabierz mięso ręką, rozpłaszcz ją na dłoni zyskując kształt placka, umieść po środku ser i przykryj go pozostałym mielonym tworząc małą kulkę.
6
Każdą z nich obtocz w bułce tartej i podsmaż na tłuszczu, na średniej mocy palnika, aby miała złoty kolor. Wystarczy 7-8 minut z każdej strony.