Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso mielone nieco inaczej. Łatwe w przygotowaniu i właściwie wielozadaniowe - na ciepło jako element obiadu, na zimno - jako dodatek do chleba lub do sałatek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolady wołowe
Jak to u nas mówią, rolada modro kapusta i kluchy. U mnie dzisiaj rolady woło...
Odsłon: 2072
13
Dania główne
Pierogi z twarożkiem na słodko
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1991
18
4
Dania główne
Kacze uda w sosie z czerwoną porzeczką
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 445
10
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 21
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolady wołowe
Jak to u nas mówią, rolada modro kapusta i kluchy. U mnie dzisiaj rolady woło...
Odsłon: 2072
13
Dania główne
Pierogi z twarożkiem na słodko
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1991
18
4
Dania główne
Kacze uda w sosie z czerwoną porzeczką
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 445
10
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 21
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mielone pieczone
Mole3
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone, 80 dkg
- jajko, 1
- cebula, 1 duża
- Papryka czerwona, 1 większa
- Kajzerka lub bułka tarta, 2 lub 2/3 szklanki
- Kostki smaku - papryka, cebula, natka pietruszki, po 1
- czosnek, 1 łyżeczka granulowanego lub 2 ząbki świeżego
- sól, pieprz
- mleko, 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
2
Bułkę namoczyć w ciepłym mleku - troszkę tartej bułki zostawić do posypania po wierzchu.
3
Mięso mielone - właściwie może być każdy rodzaj, najlepsze jest oczywiście przygotowane w domu - wyrobić w naczyniu z cebulą, papryką, jajkiem, bułką i przyprawami. Te, oczywiście, według uznania. Masa powinna być gęsta i elastyczna - w miarę potrzeb dodać jeszcze tartej bułki.
4
Masę przełożyć do foremki - może być zwykła keksówka, ja akurat tę porcję zapiekałam w dwóch średnich foremkach na pieczeń.
5
Po wierzchu posypać delikatnie bułką tartą, Foremkę przykryć formą aluminiową.
6
Piekarnik nagrzać do 150 stopni. Foremkę ustawić w większej formie, do której wlać wodę - tak ok. 1cm wysokości.
7
Piec 1,5 godziny. 20 minut przed końcem czasu zdjąć folię z wierzchu - zyskamy chrupiącą, rumianą skórkę.
8
Smacznego. :)