Smaker
Sezon na dynię

Mielone pieczone

06.09.2009 Odsłon: 4268
5.0 (35 oceny)
>60 min
5-6 os.
Mole3
Mole3

Mięso mielone nieco inaczej. Łatwe w przygotowaniu i właściwie wielozadaniowe - na ciepło jako element obiadu, na zimno - jako dodatek do chleba lub do sałatek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11037

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3997

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42680

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 472

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 318

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Dania główne
Mielone pieczone
Autor:
Mole3
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 80 dkg
  • jajko, 1
  • cebula, 1 duża
  • Papryka czerwona, 1 większa
  • Kajzerka lub bułka tarta, 2 lub 2/3 szklanki
  • Kostki smaku - papryka, cebula, natka pietruszki, po 1
  • czosnek, 1 łyżeczka granulowanego lub 2 ząbki świeżego
  • sól, pieprz
  • mleko, 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.

2

Bułkę namoczyć w ciepłym mleku - troszkę tartej bułki zostawić do posypania po wierzchu.

3

Mięso mielone - właściwie może być każdy rodzaj, najlepsze jest oczywiście przygotowane w domu - wyrobić w naczyniu z cebulą, papryką, jajkiem, bułką i przyprawami. Te, oczywiście, według uznania. Masa powinna być gęsta i elastyczna - w miarę potrzeb dodać jeszcze tartej bułki.

4

Masę przełożyć do foremki - może być zwykła keksówka, ja akurat tę porcję zapiekałam w dwóch średnich foremkach na pieczeń.

5

Po wierzchu posypać delikatnie bułką tartą, Foremkę przykryć formą aluminiową.

6

Piekarnik nagrzać do 150 stopni. Foremkę ustawić w większej formie, do której wlać wodę - tak ok. 1cm wysokości.

7

Piec 1,5 godziny. 20 minut przed końcem czasu zdjąć folię z wierzchu - zyskamy chrupiącą, rumianą skórkę.

8

Smacznego. :)