Dania główne Przepis na:
Mielone podkręcone
Przepis dnia 2011-09-06
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7615
Dodano: 03.09.2011
Odsłon: 24172
...czyli po węgierskim tuningu
Składniki
- 1/2 kg zmielonej wołowiny
- 15 dag zmielonego boczku surowego
- 1 cebula czerwona (drobna kostka)
- 1 papryka czerwona słodka (drobna kostka)
- 1 papryka ostra chilli (drobna kostka)
- 5 pomidorów suszonych z oliwy (drobna kostka)
- oliwa z pomidorów suszonych - do smażenia
- 1/2 szkl. natki koperku lub pietruszki
- 2 jaja
- 4 kromki chleba
- przyprawy:sól, majeranek,oregano
- 2 łyżki pasty z papryki słodkiej pieczonej
- bułka tarta - do panierki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Chleb namoczyć w wodzie i odcisnąć. Wszystkie składniki wymieszać (dokładnie wyrobić) razem doprawiając do smaku. Formować nieduże , płaskie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na pomidorowej oliwie po kilka minut z obu stron.
-
Aby podkreślić węgierski smak dania, poponuję spożyć je popijając lampką czerwonego półsłodkiego wina. Ach, jaka szkoda że to już koniec lata :(
20136 odsłon
23
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irena-- 11 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak dodac pszepis o jaka liste chodzi?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
To ja chyba w weekend zlituję się nad swoimi chłopakami i będzie smażone mięso - według Twojego przepisu. Już widzę te zadowolone miny. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 06 września 2011Zgłoś do usunięcia
A magyar konyha nagyon izletes- kuchnia węgierska jest bardzo smaczna :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 06 września 2011Zgłoś do usunięcia
Smacznie, estetycznie i jak zwykle -z odrobiną niewymuszonego humoru. :)))2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 05 września 2011Zgłoś do usunięcia
Danie na pewno smaczne. Jesteś niezawodna . )) Nie wspomnę o super zdjęciu.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 04 września 2011Zgłoś do usunięcia
Taki tuning jak najbardziej mi odpowiada - zapowiada się naprawdę smakowicie :) Wędruje do ulubionych :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 04 września 2011Zgłoś do usunięcia
Geniusz:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 03 września 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis i piękna fotka .2 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 03 września 2011Zgłoś do usunięcia
koko6- ja do mielonych zawsze daję chleb zwykły, ale mój teść ( mistrz kuchni ...mniam) zastępuje go ziemniakami gotowanymi utłuczonymi -kwestia gustu i ochoty , pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 03 września 2011Zgłoś do usunięcia
MMMNNNIIIAAAMMM UWIELBIAM MIĘSKO MIELONE W TAKIM WYDANIU PRZEPIS SUPER !!!2 Kto głosował? | Odpowiedz