Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...czyli po węgierskim tuningu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3666
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92491
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3666
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92491
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
REKLAMA
Dania główne
Mielone podkręcone
annawk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 kg zmielonej wołowiny
- 15 dag zmielonego boczku surowego
- 1 cebula czerwona (drobna kostka)
- 1 papryka czerwona słodka (drobna kostka)
- 1 papryka ostra chilli (drobna kostka)
- 5 pomidorów suszonych z oliwy (drobna kostka)
- oliwa z pomidorów suszonych - do smażenia
- 1/2 szkl. natki koperku lub pietruszki
- 2 jaja
- 4 kromki chleba
- przyprawy:sól, majeranek,oregano
- 2 łyżki pasty z papryki słodkiej pieczonej
- bułka tarta - do panierki
Sposób przygotowania:
1
Chleb namoczyć w wodzie i odcisnąć. Wszystkie składniki wymieszać (dokładnie wyrobić) razem doprawiając do smaku. Formować nieduże , płaskie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na pomidorowej oliwie po kilka minut z obu stron.
2
Aby podkreślić węgierski smak dania, poponuję spożyć je popijając lampką czerwonego półsłodkiego wina. Ach, jaka szkoda że to już koniec lata :(