Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne mielone w gęstym sosie z pieczarkami a do tego kasza lub ryż i pyszny obiad gotowy. Proste, szybkie i smaczne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 910
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 910
4
REKLAMA
Dania główne
Mielone w sosie pieczarkowym
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone 70 dag
- jajko 1 szt
- bułka tarta 4 łyżki kopiaste
- bulion 0,75 szklanki
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- sos:
- pieczarki 0,5 kg
- cebula 1 szt
- masło klarowane 2 łyżki
- śmietana 18% 300 ml
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą zalewamy ciepłym bulionem /bulion wlewamy małymi porcjami i wlewamy go tyle ile wchłonie bułka/ i odstawiamy na 20 min. Po tym czasie dodajemy mięso mielone, jajko, doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką i czosnkiem granulowanym. Dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i szklimy na nim pokrojoną w małą kostkę cebulę. Następnie dodajemy pokrojone na ćwiartki pieczarki i smażymy je na średnim ogniu do miękkości. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy będą już miękkie wlewamy śmietanę i zagotowujemy. Sos doprawiamy do smaku. Mielone w sosie pieczarkowym doskonale smakują z kaszą lub ryżem.