Smaker
Ankieta - książka kucharska

Mielone w sosie pieczarkowym.

25.10.2019 Odsłon: 875
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś piątek no cóż, postu nie ma przecież to nie święta ????. Tak więc u mnie normalny domowy obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1256

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2266

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 623

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98757

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1359

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4728

15 min
9
Dania główne
Mielone w sosie pieczarkowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego,
  • 1 mała cebula,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • szczypta pieprzu czarnego,
  • 5 łyżek bułki tartej,
  • 2 jajka,
  • 1,5 łyżki suszonych warzyw,
  • 2 szklanki wody,
  • 2 czubate łyżki śmietany 18%,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 10 sztuk średnich pieczarek,
  • 5 łyżek oleju.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać mięso mielone, jajka, sól, pieprz, bułkę tartą oraz cebulę pokrojoną w kostkę.

2

Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

3

Do garnka wlać wodę i dodać suszone warzywa.

4

Na patelnię wlać olej, formować kotlety.

5

Smażyć z obu stron na brązowo.

6

Usmażone kotlety ułożyć w garnku z zagotowaną wodą.

7

Dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki, dusić na małym ogniu pod przykryciem.

8

Gdy pieczarki są już miękkie dodać natkę pietruszki, chwilę zagotować.

9

Następnie śmietanę rozprowadzić z mąką i wywarem z kotletów.

10

Zalać kotlety i zagotować do powstania sosu.

11

Podałam z ziemniakami i buraczkami zasmażanymi.