Smaker

Mielone w sosie pieczarkowym.

25.10.2019 Odsłon: 876
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś piątek no cóż, postu nie ma przecież to nie święta ????. Tak więc u mnie normalny domowy obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 683

60 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1099

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2659

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Zrazy ze schabu

Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 6365

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Humus z suszonymi pomidorami

Dodatki Humus z suszonymi pomidorami

Super do smarowania pieczywa, idealny na piątek.

Odsłon: 94

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8876

15 min
19
Dania główne
Mielone w sosie pieczarkowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego,
  • 1 mała cebula,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • szczypta pieprzu czarnego,
  • 5 łyżek bułki tartej,
  • 2 jajka,
  • 1,5 łyżki suszonych warzyw,
  • 2 szklanki wody,
  • 2 czubate łyżki śmietany 18%,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 10 sztuk średnich pieczarek,
  • 5 łyżek oleju.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać mięso mielone, jajka, sól, pieprz, bułkę tartą oraz cebulę pokrojoną w kostkę.

2

Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

3

Do garnka wlać wodę i dodać suszone warzywa.

4

Na patelnię wlać olej, formować kotlety.

5

Smażyć z obu stron na brązowo.

6

Usmażone kotlety ułożyć w garnku z zagotowaną wodą.

7

Dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki, dusić na małym ogniu pod przykryciem.

8

Gdy pieczarki są już miękkie dodać natkę pietruszki, chwilę zagotować.

9

Następnie śmietanę rozprowadzić z mąką i wywarem z kotletów.

10

Zalać kotlety i zagotować do powstania sosu.

11

Podałam z ziemniakami i buraczkami zasmażanymi.