Smaker
Sylwester

Mielone w sosie pieczarkowym.

25.10.2019 Odsłon: 876
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś piątek no cóż, postu nie ma przecież to nie święta ????. Tak więc u mnie normalny domowy obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2682

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 644

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1365

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458328

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1618

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2361

30 min
6
Dania główne
Mielone w sosie pieczarkowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego,
  • 1 mała cebula,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • szczypta pieprzu czarnego,
  • 5 łyżek bułki tartej,
  • 2 jajka,
  • 1,5 łyżki suszonych warzyw,
  • 2 szklanki wody,
  • 2 czubate łyżki śmietany 18%,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 10 sztuk średnich pieczarek,
  • 5 łyżek oleju.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać mięso mielone, jajka, sól, pieprz, bułkę tartą oraz cebulę pokrojoną w kostkę.

2

Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia się składników.

3

Do garnka wlać wodę i dodać suszone warzywa.

4

Na patelnię wlać olej, formować kotlety.

5

Smażyć z obu stron na brązowo.

6

Usmażone kotlety ułożyć w garnku z zagotowaną wodą.

7

Dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki, dusić na małym ogniu pod przykryciem.

8

Gdy pieczarki są już miękkie dodać natkę pietruszki, chwilę zagotować.

9

Następnie śmietanę rozprowadzić z mąką i wywarem z kotletów.

10

Zalać kotlety i zagotować do powstania sosu.

11

Podałam z ziemniakami i buraczkami zasmażanymi.