Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe połączenia kruchego ciasta, kwaśnego owocu i słodkiej bezy. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 973
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1255
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
Odsłon: 563
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 888
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 973
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1255
Proponuję smaczne, zdrowe, bezmięsne danie.
Odsłon: 563
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 888
Składniki
Białka jajek oddzielić od żółtek.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnice. Dodać 4 żółtka, margarynę, śmietanę, ocet i sól. Wyrobić ciasto.
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dołożyć kakao i wyrobić.
Dwie części - jasną i ciemną - włożyć do zamrażalnika na czas kolejnych etapów.
Białka ubić na sztywno. Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier. Białka z cukrem ubijać ok. 5 min, a następnie dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać.
Jasną część wyłożyć na blachę (o wymiarach około 35x20) i rozłożyć równomiernie borówki. Na warstwę musu zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto. Na to nałożyć ubitą z białek i cukru pianę, a następnie zetrzeć jasne ciasto.
Ciasto piec w temp. 200st ok 40-45 min. Kroić po wystygnięciu.