Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe połączenia kruchego ciasta, kwaśnego owocu i słodkiej bezy. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 20
3
Desery
Puszyste placuszki brzoskwiniowe
Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...
Odsłon: 118
3
Dania główne
Leniwe pierogi.
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 1264
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 20
3
Desery
Puszyste placuszki brzoskwiniowe
Placuszki są delikatnie słodkie, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnąt...
Odsłon: 118
3
Dania główne
Leniwe pierogi.
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 1264
4
REKLAMA
Ciasta
Pleśniak z borówkami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 szkl mąki
- 4 jajka
- 1 margaryna
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
- Szczypta soli
- 2 łyżki kakao
- 3 szklanki borówek
- 1 szklanka cukru do piany
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Białka jajek oddzielić od żółtek.
2
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnice. Dodać 4 żółtka, margarynę, śmietanę, ocet i sól. Wyrobić ciasto.
3
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dołożyć kakao i wyrobić.
4
Dwie części - jasną i ciemną - włożyć do zamrażalnika na czas kolejnych etapów.
5
Białka ubić na sztywno. Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier. Białka z cukrem ubijać ok. 5 min, a następnie dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać.
6
Jasną część wyłożyć na blachę (o wymiarach około 35x20) i rozłożyć równomiernie borówki. Na warstwę musu zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto. Na to nałożyć ubitą z białek i cukru pianę, a następnie zetrzeć jasne ciasto.
7
Ciasto piec w temp. 200st ok 40-45 min. Kroić po wystygnięciu.