Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mielone z marchewką i porem,doprawione delikatnie na pikantnie w sosie z cebulą i...marchewką:) A wszystko podane z ziemniakami i buraczkami:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 7058
9
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 119
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 493
5
16
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 7058
9
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 119
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 493
5
16
1
REKLAMA
Dania główne
Mielone z marchewką i porem
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- por /biała część/ 1 szt
- cebula 1 szt
- marchew 2 szt
- jajko 1 szt
- bułka tarta 2 łyżki płaskie
- letnia woda /do mielonych/3-4 łyżki
- kostka mięsna 1 szt
- harissa do smaku
- pieprz cytrynowy do smaku
- sól do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą zalewamy wodą /3-4 łyżki/ i odstawiamy. Marchew /1 szt/ oczyszczamy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Por oczyszczamy i drobno siekamy. Warzywa dodajemy do bułki tartej. Dodajemy też jajko i mięso mielone, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. Formujemy pulpety i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym na patelni oleju. Drugą marchew oczyszczamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i razem z marchwią dodajemy na patelnię do zrumienionych mielonych.Podsmażamy 2-3 min a potem wlewamy kostkę mięsną rozmieszaną w 200 ml gorącej wody. Dusimy bez przykrycia /na małym ogniu/ do czasu aż marchew zmięknie a sos zgęstnieje. Podajemy z ziemniakami lub kaszą. Dodatkowo podałam buraczki.