Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mielone z marchewką i porem,doprawione delikatnie na pikantnie w sosie z cebulą i...marchewką:) A wszystko podane z ziemniakami i buraczkami:)
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1426
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
Odsłon: 208
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1426
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
Odsłon: 208
Składniki
Bułkę tartą zalewamy wodą /3-4 łyżki/ i odstawiamy. Marchew /1 szt/ oczyszczamy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Por oczyszczamy i drobno siekamy. Warzywa dodajemy do bułki tartej. Dodajemy też jajko i mięso mielone, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. Formujemy pulpety i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym na patelni oleju. Drugą marchew oczyszczamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i razem z marchwią dodajemy na patelnię do zrumienionych mielonych.Podsmażamy 2-3 min a potem wlewamy kostkę mięsną rozmieszaną w 200 ml gorącej wody. Dusimy bez przykrycia /na małym ogniu/ do czasu aż marchew zmięknie a sos zgęstnieje. Podajemy z ziemniakami lub kaszą. Dodatkowo podałam buraczki.