Smaker
Ewa Gotuje

Mielone z niespodzianką

24.09.2022 Odsłon: 330
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Proste, tradycyjne mielone wzbogacone jajkiem na twardo, wyszło bardzo smaczne, ale tak duże że jedno całkowicie wystarczy.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, patelnia , nóż, garnek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1779

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7582

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68183

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11838

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4186

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416532

60 min
1131
Dania główne
Mielone z niespodzianką
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mielonego mięsa wieprzowego około 600 g,
  • bułka 1 szt namoczona w mleku i odciśnięt
  • sól i pieprz do smaku
  • majeranek 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka,
  • jajko,
  • cebula 1 szt,
  • bułka tarta do panierowania
  • Dodatkowo;
  • jajka ugotowane na twardo,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu zalewamy zimną wodą, a następnie obieramy ze skorupek. Mięso mielone wkładamy do miski , mieszamy z przyprawami, obraną i posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz namoczoną w mleku lecz odciśniętą bułką. Dodajemy jajko, wszystko razem wyrabiamy na jednolitą masę. Masę nakładamy porcjami na dłoń rozpłaszczając ją, nakładamy ugotowane jajko nakładamy jeszcze farsz i formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy z ziemniaczkami i surówką lub można podać jako przekąskę, albo do barszczyku czerwonego smakuje wyśmienicie.

2

Mielone gotowe do podania.