Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te mielone są bardzo smaczne,efektowne,a nie są bardzo pracochłonne.Bardzo smakują mojej rodzince,polecam:))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
REKLAMA
Dania główne
Mielone z niespodzianką
rosse
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprz., 80 dkg
- kajzerka czerstwa, 1 sztuka
- mleko, 1/2 szklanki
- cebula, 1 sztuka
- śliwki marynowane w occie lub, 5 sztuk
- dynia w occie lub
- grzybki w occie
- żółty ser np.podlaski,żuławski, 12 dkg
- Szynka wędzona, 10 dkg
- jajko, 1 sztuka
- Bułka tarta, 1/2 szklanki
- olej, 4 łyżki
- ketchup, 1 łyżka
- pieprz mielony, 1/2 łyżki
- sól
- natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Kajzerkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Cebulę obrać,posiekać.
2
W miseczce połączyć mięso,kajzerkę,jajko,cebulę,pieprz oraz sól i dobrze wyrobić na jednolitą masę.Rękami zwilżonymi wodą uformować 10 cienkich placuszków.Ser pokroić na 15 plasterków,a szynkę na 10 plasterków wielkości 4 na 3 cm.
3
Na każdym z pięciu placuszków położyć plasterek szynki,plasterek sera,kostkę dyni lub połówkę śliwki albo grzybka,znowu plasterek sera i szynki,a następnie przykryć wszystko drugim placuszkiem.Brzegi dokładnie zlepić i uformować owalny kotlet.Powstanie w ten sposób pięć kotletów.
4
Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju.Zrumienić je z obu stron,a następnie zmniejszyć ogień,przykryć patelnię i smażyć 25-30 minut.Pozostałe plasterki sera przekroić na pół,aby otrzymać po dwa paseczki.
5
Na 3 minuty przed zakończeniem smażenia na każdym kotlecie położyć kleks z ketchupu,a na wierzchu-plasterki sera.Przykryć patelnię.Przygotowane kotleciki przełożyć na półmisek i ozdobić natką pietruszki.