Smaker
Wielkanoc na słodko

Mielone z niespodzianką

12.03.2013 Odsłon: 8605
5.0 (9 oceny)
Mielone z niespodzianką
15 min
5-6 os.
rosse
rosse

Te mielone są bardzo smaczne,efektowne,a nie są bardzo pracochłonne.Bardzo smakują mojej rodzince,polecam:))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3448

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 918

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6445

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12073

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2899

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28228

15 min
33
Dania główne
Mielone z niespodzianką
Mielone z niespodzianką
Autor:
rosse
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprz., 80 dkg
  • kajzerka czerstwa, 1 sztuka
  • mleko, 1/2 szklanki
  • cebula, 1 sztuka
  • śliwki marynowane w occie lub, 5 sztuk
  • dynia w occie lub
  • grzybki w occie
  • żółty ser np.podlaski,żuławski, 12 dkg
  • Szynka wędzona, 10 dkg
  • jajko, 1 sztuka
  • Bułka tarta, 1/2 szklanki
  • olej, 4 łyżki
  • ketchup, 1 łyżka
  • pieprz mielony, 1/2 łyżki
  • sól
  • natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Kajzerkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Cebulę obrać,posiekać.

2

W miseczce połączyć mięso,kajzerkę,jajko,cebulę,pieprz oraz sól i dobrze wyrobić na jednolitą masę.Rękami zwilżonymi wodą uformować 10 cienkich placuszków.Ser pokroić na 15 plasterków,a szynkę na 10 plasterków wielkości 4 na 3 cm.

3

Na każdym z pięciu placuszków położyć plasterek szynki,plasterek sera,kostkę dyni lub połówkę śliwki albo grzybka,znowu plasterek sera i szynki,a następnie przykryć wszystko drugim placuszkiem.Brzegi dokładnie zlepić i uformować owalny kotlet.Powstanie w ten sposób pięć kotletów.

4

Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju.Zrumienić je z obu stron,a następnie zmniejszyć ogień,przykryć patelnię i smażyć 25-30 minut.Pozostałe plasterki sera przekroić na pół,aby otrzymać po dwa paseczki.

5

Na 3 minuty przed zakończeniem smażenia na każdym kotlecie położyć kleks z ketchupu,a na wierzchu-plasterki sera.Przykryć patelnię.Przygotowane kotleciki przełożyć na półmisek i ozdobić natką pietruszki.