Smaker
Dania jednogarnkowe

Mielone z warzywami

04.03.2023 Odsłon: 4246
5.0 (23 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Moje dzisiejsze kotlety mielone trochę inne niż zwykle bo wzbogacone o różne warzywa. Takie kotlety z dodaniem warzyw to fajna alternatywa dla zwykłych mielonych. Są proste, szybkie w przygotowaniu, jak również bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1962

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6327

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 793

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 356

15 min
9
Dania główne
Mielone z warzywami
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone około 600 - 700 g,
  • cebula 1 szt ,
  • czosnek 2 ząbki,
  • jajko 1 - 2 ,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • papryka żółta 1 szt ,
  • koperek zielony 1/2 pęczka,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
  • majeranek 1 łyżeczka,
  • przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • Dodatkowo;
  • buła namoczona w mleku,
  • bułka tarta do obtaczania czyli panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Paprykę czerwoną i żółtą oczyszczamy z gniazd nasiennych, następnie kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obieramy również kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy. Bułkę zalewamy mlekiem lub wodą, odstawiamy do namoczenia. Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy pokrojone papryki, cebule czosnek oraz posiekany koperek. Dodajemy jajko, przyprawy oraz odciśniętą bułkę, wszystko dokładnie wyrabiamy do połączenia składników. Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron. Rada; Gdyby masa była zbyt luźna można do masy dodać 1 - 2 łyżki bułki tartej.

2

Paprykę czerwoną i żółtą oczyszczamy z gniazd nasiennych, następnie kroimy w drobną kostkę , cebulę i czosnek obieramy również kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy.

3

Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy pokrojone papryki, cebule czosnek oraz posiekany koperek. Dodajemy jajko, przyprawy oraz odciśniętą bułkę, wszystko dokładnie wyrabiamy do połączenia składników.

4

Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.

5

Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.

6

Mielone gotowe do podania.