Mielone ze szpinakiem

Przygotowanie

1. 

   Szpinak dokładnie umyłam i pokroiłam w liście w kostkę 2 na 2 centymetry.
   Do rondla wrzuciłam na olej dwa pokrojone ząbki czosnku i szpinak. Gdy czosnek zaczął pachnieć, dodałam odrobinę wody i przykryłam rondel, aby szpinak się zaparował.
   Pod koniec doprawiłam go solą i pieprzem.
   
   Do mięsa mielonego dodałam ostudzony szpinak, jajo i taka samą ilość bułki tartej jak objętość jaja. Jeszcze wcisnęłam trzy ząbki czosnku, i doprawiłam sola i pieprzem.

   
2. 

   Składniki wymieszałam na jednolita masę.

   
3. 

   Uformowałam kotlety i obtoczyłam je w tartej bułce.
   Usmażyłam je na rumiano.

   
4. 

   Wyjdzie około dziesięć sztuk.
   Szpinak w mielonych nie jest dominujący w smaku.
   Smacznego :)