Dania główne Przepis na:
Mięsna zapiekanka pod ziemniaczaną pierzynką
Przepis dnia 2017-01-05
Przepisów i artykułów: 2189 Ocena: 48570
Dodano: 16.12.2016
Odsłon: 1699
Obżarstwo grzechem głównym ponoć. Skoro księża mogą nie tylko pod względem fizycznym, to dlaczemu My nie możemy raz na jakiś czas? I stało się. Zjeść i zasnąć :D bo to trza przetrawić ;)
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 2 łyżki śmietany
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowe
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka oregano
- 100 g kabanosów wieprzowych
- 4 pieczarki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 50 g sera cheddar
- szczypiorek
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości, odcedzamy, dodajemy śmietanę i gałkę muszkatołową. Tłuczemy na gładko.
Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy mięso mielone, pokrojony w 5 mm kawałki kabanos, posiekane pieczarki. Po 5 min dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, koncentrat pomidorowy, smażymy jeszcze chwilę. Dokładnie ze sobą mieszamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
W naczyniach żaroodpornych (takich na jedną osobę), na dnie układamy farsz. Na wierzchu układamy warstwę z ziemniaków, posypujemy startym serem, zapiekamy 20 min w 180°C. Posypujemy szczypiorkiem.
4057 odsłon
9
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 21 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna, piękny kolor ziemniaczków :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
gonia46 19 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
No i kolejne super danko w mojej książce... Uwielbiam takie zapiekanki! Zabieram przepis :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 18 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Nie pozostaje nic innego jak tylko jeść, jeść i jeść <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 18 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Oszzzzzzzz ....foodporn toż to przecież ...;-) z kaloriami pogubiłam się już przy drugim wersie :-) ale co tam...smak petarda ;-))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 17 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Ależ to pyszne żarełko...mmmm...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 17 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
super smaczne :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz