Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 550
Dodano: 17.04.2010
Odsłon: 8400
1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Drożdże ugniatamy z łyżką mąki, łyżką cukru i odrobiną ciepłego mleka. Musimy uzyskać rozczyn o konsystencji śmietany. Dwa rodzaje mąki, 1 jajko, żółtko, 2 łyżeczki oregano, sól i rozczyn ugniatamy razem. Dodajemy powoli mleko, tak długo aż ciasto zacznie odchodzić od miski. Dodajemy roztopione masło i ugniatamy do całkowitego wchłonięcia przez ciasto. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Kurczaka oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Siekamy cebulę i pieczarki. Wrzucamy wszystko na suchą patelnię i dodajemy sos sojowy i całość bulionu. Dusimy na małym ogniu. Przyprawiamy pieprzem, oregano i tymiankiem. Dusimy do momentu aż cały płyn odparuje z patelni.
Ciasto dzielimy na 6 równych kul (ilość kul na 2 porcje). Każdą rozwałkowujemy na płasko. Pierwszą kulę kładziemy na blachę, na nią kładziemy dwie następne kule rozcięte na środku na 8 części. Wywijamy rozcięte części na zewnątrz ciasta tworząc kwiat. Do środka kładziemy farsz. Bełtamy jajko i smarujemy brzegi ciasta. To co pozostanie wylewamy na farsz. Pieczemy w temp. 200 stopni na złoty kolor.
Po upieczeniu posypujemy farsz ziarnami słonecznika i posiekanym szczypiorkiem.
Na skróty
Komentarze do przepisu (10)

dorcia41 12 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Super wygląda,tak apetycznie wygląda na pewno zrobię :)) pozdrawiam7 Kto głosował? | Odpowiedz

Jagoda50 25 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Cudnie wygląda.7 Kto głosował? | Odpowiedz

lasuch-09 20 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Mnie też bardzo podoba się Twoja propozycja. Wygląda wspaniale. Na pewno wypróbuję.7 Kto głosował? | Odpowiedz

polkangaroo 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Kupuję cały przepis-brawo. Ale będzie wyżerka.7 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis i piękny efekt.7 Kto głosował? | Odpowiedz

wiola1100 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie wyglądają te twoje słoneczniki,gratuluje wyobrażni7 Kto głosował? | Odpowiedz

wioleta333 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo efektowne.....7 Kto głosował? | Odpowiedz

Hanix1984 18 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe komentarze :)7 Kto głosował? | Odpowiedz

granita 17 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wspanialy pomysl!!!!!7 Kto głosował? | Odpowiedz

madziak 17 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Gratuluję pomysłu - świetny przepis :-)7 Kto głosował? | Odpowiedz