Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Mięsny kociołek z kiszoną kapustą

30.01.2021 Odsłon: 14859
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe

Dziś proponujemy przepis na pyszne jednogarnkowe danie. Kociołek zawiera dużo mięsa, cebuli, a kapusta kiszona dodaje mu aromatu. Sprawdzi się idealnie jako sycący obiad. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15020

15 min
35
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1215

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na piątkową kolację

Sałatki Sałatka na piątkową kolację

Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 1335

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 97

15 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kaukaska sałatka winegret

Sałatki Kaukaska sałatka winegret

Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...

Odsłon: 211

15 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Dania główne Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Nieco inna wersja gołąbków - zarówno pod względem koloru jak i smaku. Gołąbki...

Odsłon: 720

30 min
93
Dania główne
Mięsny kociołek z kiszoną kapustą
Autor:
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 gramów mięsa z łopatki wieprzowej
  • 2 średnie cebule
  • 400 gramów kiszonej kapusty (po odsączeniu)
  • 600 gramów ziemniaków
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki wody
  • Mąka pszenna do obtaczania mięsa
  • Sól, przyprawa do mięs, przyprawa do ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

• Mięso kroimy na mniejsze kawałki, rozbijamy lekko tłuczkiem i doprawiamy ulubionymi przyprawami • Następnie mięso wkładamy do lodówki na kilka godzin aby się zamarynowało (najlepiej na całą noc) • Po tym czasie kawałki mięsa obtaczamy w mące pszennej i podsmażamy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju (po 2 minuty z każdej strony) • Cebule kroimy w grubą kostkę • Ziemniaki obieramy, kroimy w grubsze paski

2

• Kapustę odsączamy z soku i siekamy nożem • Czosnek obieramy i kroimy w paski • Na spód garnka wlewamy dwie łyżki oleju i kolejno układamy warstwy: cebuli, mięsa, kapusty kiszonej, czosnku oraz ziemniaków • Całość zalewamy połową szklanki wody • Ziemniaki solimy i posypujemy przyprawą do ziemniaków • Kociołek doprowadzamy do mocnego wrzenia, a następnie zmniejszamy moc palnika, gotujemy przez około 1,5-2h