Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso z kurczaka marynowane w maślance z dodatkiem świeżego rozmarynu jest bardzo kruche, aromatyczne i soczyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8492
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 550
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8492
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 550
2
36
REKLAMA
Dania główne
Mięso z kurczaka w maślance i rozmarynie
Rena1
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 kurczaka
- 200 ml maślanki
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- papryka mielona, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać maślankę, dodać zmiażdżony czosnek, musztardę, sos sojowy, syrop klonowy i posiekany rozmaryn, wymieszać.
2
Umyte mięso osuszyć, pokroić na porcje, natrzeć solą i pieprzem.
3
Włożyć do foliowego worka, wlać marynatę, dokładnie wymieszać, pozostawić na noc w lodówce.
4
Następnego dnia mięso wraz z marynatą ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Oprószyć mieloną papryką i skropić oliwą.
5
Podlać odrobiną wody, przykryć i włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika, piec około 50-60 minut. Po upływie pół godziny mięso odkryć, oblać powstałym sosem i pozostawić w piekarniku aby nabrało rumianego koloru.