Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Druga wersja domowego kebabu doprawionego po arabsku, tym razem zrobiłam dwa bo ostatnio zabrakło.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
pałeczki bambusowe, grill
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 22991
70
2
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 171
3
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
13
Ciasta
Karpatka z truskawkami
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 514
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 22991
70
2
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 171
3
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
13
Ciasta
Karpatka z truskawkami
Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 514
11
REKLAMA
Dania główne
Mini kebab drobiowy
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka 8 szt powinno być około 1 kg
- papryka czerwona
- cebula
- chili 1 łyżeczka
- papryka słodka w proszku 1 łyżka
- czosnek suszony 1 łyżka
- oregano 1 łyżka
- kolendra mielona ziarno 1 łyżka
- kumin mielony 1 łyżeczka płaska
- fenkuł/ koper włoski nasiona 1 łyżka
- cynamon 1/2 łyżeczki
- oliwa z oliwek
- sól 1 łyżka
- kolendra natka
Sposób przygotowania:
1
Z udek wyjęłam kości i starałam się pokroić mięso w cienkie plasterki- robiłam to pod kątem aby były większe. Użyłam także skóry. Nadmiar skóry i kosteczki wykorzystałam jako bazę zupy, a skórki dodałam do psiej karmy.
2
Dodałam przyprawy i oliwę całość wymieszałam i nadziałam na pałeczki bambusowe, z dodatkiem cienko pokrojonej papryki i cebuli. Grillowałam pod pokrywą na średnim ogniu około 30 minut parokrotnie obracając. Pod koniec przypiekłam mocniej kebab z każdej strony już bez pokrywy. Mięso jest cienko pokrojone więc robi się prawie tak szybko jak mięso mielone.
3
Starczyło mi jeszcze do bułek do pracy.
4
Smacznego :)