Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Miruna w warzywach i zalewie słodko-kwaśnej

17.08.2023 Odsłon: 638
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Tak podana ryba jest bardzo smaczna. Do tego dania wykorzystałam słoik sałatki szwedzkiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 46

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5657

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 64

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 96

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 562

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 813

30 min
2
Dania główne
Miruna w warzywach i zalewie słodko-kwaśnej
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g miruny ( u mnie mrożona bez lodu i bez skóry )
  • szklanka mąki
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 4 -5 łyżek oleju rzepakowego
  • 3 duże cebule
  • 6 kiszonych ogórków
  • 1/2 l słoik sałatki szwedzkiej
  • 1/2 szklanki wody
  • 4 łyżki ketchupu
  • 4 łyżki octu 10 %
  • 4 łyżki cukru
  • 150 g koncentratu pomidorowego
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Rybę rozmrozić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić na kawałki ok 4-5 cm. W miseczce wymieszać mąkę z wodą i jajkiem, solą. Kawałki ryby przełożyć do miski i delikatnie poobracać, żeby ryba pokryła się ciastem. Smażyć rybę na rozgrzanym oleju rzepakowym. Każdy kawałek odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Cebulę pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do garnka i zrumienić na oleju rzepakowym. Dodać pokrojone w grubą kostkę ogórki kiszone. Smażyć kilka minut na wolnym ogniu i mieszać. Dodać sałatkę szwedzką wraz z zalewą oraz wodę. Gotować kilka minut. Dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, ocet, cukier, sól do smaku. Przestudzić. W płaskim naczyniu układać warstwy zalewy i ryby. Zacząć od warstwy warzyw i kolejno ryba, warzywa i tak do wyczerpana składników. Pozostawić w lodówce najlepiej na całą noc. Smaki dobrze się połączą. Smacznego.