Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak podana ryba jest bardzo smaczna. Do tego dania wykorzystałam słoik sałatki szwedzkiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 501
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 264
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9690
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1130
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4476
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 501
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 264
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9690
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1130
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4476
16
REKLAMA
Dania główne
Miruna w warzywach i zalewie słodko-kwaśnej
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g miruny ( u mnie mrożona bez lodu i bez skóry )
- szklanka mąki
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- olej rzepakowy do smażenia
- 4 -5 łyżek oleju rzepakowego
- 3 duże cebule
- 6 kiszonych ogórków
- 1/2 l słoik sałatki szwedzkiej
- 1/2 szklanki wody
- 4 łyżki ketchupu
- 4 łyżki octu 10 %
- 4 łyżki cukru
- 150 g koncentratu pomidorowego
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rybę rozmrozić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić na kawałki ok 4-5 cm. W miseczce wymieszać mąkę z wodą i jajkiem, solą. Kawałki ryby przełożyć do miski i delikatnie poobracać, żeby ryba pokryła się ciastem. Smażyć rybę na rozgrzanym oleju rzepakowym. Każdy kawałek odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Cebulę pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do garnka i zrumienić na oleju rzepakowym. Dodać pokrojone w grubą kostkę ogórki kiszone. Smażyć kilka minut na wolnym ogniu i mieszać. Dodać sałatkę szwedzką wraz z zalewą oraz wodę. Gotować kilka minut. Dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, ocet, cukier, sól do smaku. Przestudzić. W płaskim naczyniu układać warstwy zalewy i ryby. Zacząć od warstwy warzyw i kolejno ryba, warzywa i tak do wyczerpana składników. Pozostawić w lodówce najlepiej na całą noc. Smaki dobrze się połączą. Smacznego.