Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Miska zdrowia

12.06.2022 Odsłon: 1302
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nie masz pomysłu na szybki obiad lub ciepłą kolację wraz z dużą ilością warzyw? W takim razie miska zdrowia przypadnie Ci do gustu. To propozycja z delikatnymi klopsami i kolorowymi składnikami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 449

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3335

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 523

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 812

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 215

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 354

30 min
4
Dania główne
Miska zdrowia
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka lub kurczaka,
  • 1 jajko,
  • 3 łyżki bułki tartej (może być tradycyjna albo pełnoziarnista) opcjonalnie odrobina do obtoczenia,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • oliwa z oliwek do smażenia,
  • sól i pieprz,
  • sałata rzymska,
  • 2 pomidory,
  • 6 rzodkiewek,
  • 1 ogórek świeży,
  • 1 papryka żółta lub pomarańczowa,
  • 20 g sezamu
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania klopsów z delikatnego mięsa mielonego. Włóż je do miski średniej wielkości, dodaj jajko, 3 łyżki bułki tartej, majeranek, słodką paprykę, sól i pieprz. Całość wyrabiaj tak długo, aż wszystkie składniki się połączą. Uformuj z mięsa mielonego kulki. Opcjonalnie możesz je obtoczyć w bułce tartej, np. pełnoziarnistej. Nie jest to jednak konieczne.

2

Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek, a kiedy się podgrzeje, układaj klopsiki jeden przy drugim. Smaż aż się zarumienią z jednej i z drugiej strony. W tym czasie przygotuj warzywa. Sałatę umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie porwij. Do każdej z miski ułóż po kilka kawałków.

3

Pomidory pokrój w ósemki. Ogórek obierz i posiekaj w plastry. Rzodkiewki także pokrój w plasterki. Paprykę umyj pod bieżącą wodą, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w paski. W każdej misce układaj obok siebie warzywa: pomidory, ogórki, paprykę i rzodkiewki. Na koniec dodaj usmażone klopsy i posyp wszystko sezamem. Opcjonalnie mogą to być też pestki słonecznika.