Smaker

Młoda kapusta na gęsto.

30.04.2019 Odsłon: 2874
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Młoda kapusta ugotowana na szynce wieprzowej i ćwiartkach z kurczaka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2068

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7856

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68631

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12349

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4586

30 min
32
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 418023

60 min
1139
Dania główne
Młoda kapusta na gęsto.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda kapusta 2 główki
  • marchew 3 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • szynka wieprzowa 20 dag
  • ćwiartki z kurczaka 2 szt.
  • Koperek
  • Natka pietruszki
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • czosnek 2 ząbki
  • kminek mielony do smaku
  • kasza pęczak 2 łyżki
  • bulion mięsny 200 ml
Sposób przygotowania:
1

Wymyte i oczyszczone mięsa gotujemy 30 minut we wrzącej osolonej wodzie. Ugotowane mięsa wyjmujemy i studzimy. W między czasie obieramy marchew, pietruszkę i kroimy kapustę. Do oddzielnego garnczka wlewamy 200 ml bulionu, dodajemy pastę rosołową, kaszę pęczak, pokrojone w plasterki marchew i pietruszkę oraz pokrojoną kapustę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 30-40 minut.

2

W między czasie oddzielamy mięso od kości i kroimy w większą kostkę. Pokrojone mięsa i czosnek dodajemy do gotującej się kapusty. Przed końcem gotowania doprawiamy do smaku przyprawami.

3

Podajemy z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami na gorąco. Smacznego!!!