Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta ugotowana na szynce wieprzowej i ćwiartkach z kurczaka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 43
2
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 25
0
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 32
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2142
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 43
2
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 25
0
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 32
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 2142
5
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta na gęsto.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- młoda kapusta 2 główki
- marchew 3 szt.
- korzeń pietruszki 1 szt.
- szynka wieprzowa 20 dag
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- Koperek
- Natka pietruszki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- pasta rosołowa 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- kminek mielony do smaku
- kasza pęczak 2 łyżki
- bulion mięsny 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Wymyte i oczyszczone mięsa gotujemy 30 minut we wrzącej osolonej wodzie. Ugotowane mięsa wyjmujemy i studzimy. W między czasie obieramy marchew, pietruszkę i kroimy kapustę. Do oddzielnego garnczka wlewamy 200 ml bulionu, dodajemy pastę rosołową, kaszę pęczak, pokrojone w plasterki marchew i pietruszkę oraz pokrojoną kapustę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 30-40 minut.
2
W między czasie oddzielamy mięso od kości i kroimy w większą kostkę. Pokrojone mięsa i czosnek dodajemy do gotującej się kapusty. Przed końcem gotowania doprawiamy do smaku przyprawami.
3
Podajemy z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami na gorąco. Smacznego!!!