Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta ugotowana na szynce wieprzowej i ćwiartkach z kurczaka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 10
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 10
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta na gęsto.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- młoda kapusta 2 główki
- marchew 3 szt.
- korzeń pietruszki 1 szt.
- szynka wieprzowa 20 dag
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- Koperek
- Natka pietruszki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- pasta rosołowa 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- kminek mielony do smaku
- kasza pęczak 2 łyżki
- bulion mięsny 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Wymyte i oczyszczone mięsa gotujemy 30 minut we wrzącej osolonej wodzie. Ugotowane mięsa wyjmujemy i studzimy. W między czasie obieramy marchew, pietruszkę i kroimy kapustę. Do oddzielnego garnczka wlewamy 200 ml bulionu, dodajemy pastę rosołową, kaszę pęczak, pokrojone w plasterki marchew i pietruszkę oraz pokrojoną kapustę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 30-40 minut.
2
W między czasie oddzielamy mięso od kości i kroimy w większą kostkę. Pokrojone mięsa i czosnek dodajemy do gotującej się kapusty. Przed końcem gotowania doprawiamy do smaku przyprawami.
3
Podajemy z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami na gorąco. Smacznego!!!