Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta z boczkiem wędzonym doskonale pasuje do młodych ziemniaków i -jak dla mnie- do tego zestawu mięso jest zbyteczne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 150
2
Sałatki
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 261
1
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 17532
34
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5329
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 150
2
Sałatki
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 261
1
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 17532
34
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5329
7
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z boczkiem wędzonym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kapusta młoda 1 główka
- boczek wędzony 20 dag
- mąka 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyszczamy z wierzchnich zwiędłych liści a następnie szatkujemy, przekładamy do garnka. Zalewamy woda tak by była przykryta. Delikatnie pieprzymy i solimy /boczek może być słony/, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu pilnując by się nie rozgotowała. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy na małym ogniu by tłuszcz się wytopił. Kapustę odcedzamy / ok. 150 ml płynu zostawiamy/, dodajemy do niej kawałki boczku z patelni a na wytopiony tłuszcz dodajemy mąkę ciągle mieszając podsmażamy i wlewamy małymi porcjami płyn z odcedzonej kapusty - energicznie mieszamy by nie było grudek. Zasmażkę wlewamy do kapusty z boczkiem. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Kapustę na talerzu posypujemy posiekanym koperkiem.