Smaker
Odsłon: 932 29.05.2023

Młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą

60 min
3-4 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

Młoda kapusta jest u nas najlepszym daniem na każdą okazję, z pomidorami i kiełbasą również smakuje wyśmienicie.........SMACZNEGO!!!

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

zabecka
zabecka
Przetwory

Sałatka z cukini i papryki

Przetwory Sałatka z cukini i papryki

Pyszna sałatka do obiadu i nie tylko:)

Odsłon: 28

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 1761

60 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Dania główne Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...

Odsłon: 45

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kaszotto z kurkami

Dania główne Kaszotto z kurkami

Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...

Odsłon: 1066

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 301

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 1401

60 min
18
Dania główne

Młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą

Autor:
danutamagda-slugocka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta młoda 3 sztuki + woda 1/2 szklanki
  • kostka rosołowa 2 sztuki
  • pomidory miękkie 8 sztuk średnie + woda 1/2 szklanki
  • smalec 1 łyżka
  • kiełbasa śląska 5 sztuk
  • cebula 1 sztuka
  • ząbki czosnku 5 sztuk
  • papryka ostra 1 łyżeczka
  • papryka słodka 1 łyżka
  • cukier 2-3 łyżki
  • sól 2-3 łyżeczki
  • pieprz mielony 1 łyżeczka
  • ocet winny 1 łyżeczka
  • koperek 1 pęczek
  • mąka pszenna 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Młodą kapustę pokroić ale nie za cienko czy drobno, wsypać do garnka, wlać 1/2 szklanki wody zagotować, wymieszać, gdy kapusta opadnie to wsypać następ0ną porcję pokrojonej kapusty. Świeże pomidory pokroić na kawałki ze skórką do dzbanka blendera, wlać 1/2 szklanki wody i pomidory zmiksować, wlać do kapusty, dodać kostki rosołowe, gotować na średnim ogniu z 15 minut.

2

Na smalcu usmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę, cebulę i posiekany czosnek, paprykę ostrą i słodką.

3

Kiełbasę dodać z patelni do kapusty, wymieszać i gotować jeszcze z 5 minut.

4

Następnie dodać posiekany koperek, pieprz mielony, do smaku sól, cukier, ocet jabłkowy, gotować z 3 minuty.

5

Na koniec wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty i można zajadać z czym się lubi.

6

Z młodymi ziemniakami, kefirem rarytas obiadowy.