Dania główne Przepis na:
Młoda kapusta z żeberkami
Przepisów i artykułów: 232 Ocena: 2671
Dodano: 19.06.2018
Odsłon: 5550
Pyszny wiosenny obiad- młoda kapusta z przecierem pomidorowym gotowana na żeberkach. Must cook !
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 1 kg żeberek
- trzy listki laurowe
- kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
- 1 cebula
- 3 marchewki
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- pęczek koperku
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka pokroić na kawałki i podsmażyć na oleju. Przełożyć do dużego garnka, zalać litrem wody, wrzucić listki laurowe, ziarna ziela i pieprzu. Gotować przez pół godziny.
Posiekać cebulę i podsmażyć na patelni na której smażyły się żeberka. Kapustę pokroić w drobne kawałki, marchewkę w plasterki. Po ½ gotowania się żeberek dodać kapustę, marchewkę i cebulę.Dolać wody, żeby poziom był do kapusty. Gotować 30 minut.
Dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Gotować jeszcze 15 minut, na końcu doprawić solą i pieprzem i dodać posiekany koperek.
325 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 19 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny obiad <3 Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz