Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta zasmażana, smak lata, 20 minut i gotowa.
16.05.2025
Odsłon:
11075
Witam serdecznie :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałą zasmażaną młodą kapustkę, zrobicie ją w 20 minut, do tego młode ziemniaki i nic więcej nie trzeba. Polecam serdecznie i zapraszam na krótki film z przepisem :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 117
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 190
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 349
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 117
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 190
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 349
5
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta zasmażana, smak lata, 20 minut i gotowa.
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta młoda 1/2 szt
- Kiełbasa śląska 2 szt
- Koper 1 pęczek
- Szczypior 1 pęczek
- Majeranek 1/4 łyżeczki
- Cebula 1 szt
- Czosnek 3 ząbki
- Śmietanka 30 % 150- 200 ml
- Marchew 1/2 szt
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
- Pieprz do smaku
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zaczniemy od pokrojenia kiełbasy w cienkie plasterki, następnie rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy olej, wrzucamy pokrojoną kiełbasę, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojoną w średnią kostkę cebulę, chwilę przesmażamy, po chwili dodajemy czosnek pokrojony w cienkie plasterki, całość przesmażamy od czasu do czasu mieszając. po 1 minucie dorzucamy pokrojoną drobno kapustę, podsmażamy mieszając, aż kapusta delikatnie zmięknie. Następnie dorzucamy startą marchewkę na tarce na grubym oczku. Wlewamy śmietankę, koncentrat, majeranek, pieprz i sól do smaku, całość dokładnie mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy na wolnym ogniu przez 5 minut, już na sam koniec dodajemy posiekany koper i szczypiorek, mieszamy i danie jest gotowe!!! Kapustka idealnie smakuje z młodymi ziemniakami, nic więcej nie trzeba. Życzę Wszystkim smacznego i zapraszam na krótki film z przepisem.