Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaki z czorizo i jajkiem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
107
2
4
9
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 4113
11
Ostatnio komentowane przepisy
107
2
4
9
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 4113
11
REKLAMA
Dania główne
Młode ziemniaczki w stylu hiszpańskim
ChefwDomu
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Ziemniaki
- 500g młodych zielniaczkow lub małych salatkowych
200g czorizo
- Cebula czerwona
- 2 żabki czosnku
- Roketa 100g opcja szpinak
- Oliva
- Płatki chilli
- Dwa jajka
- Tymianek
Sposób przygotowania:
1
Na początku wstawiamy ziemniaki do ugotowania, gotujemy na małym ogniu na pół miękko ponieważ będą jeszcze smażone i podczas smażenia się nie rozpadną. Po ugotowaniu kroimy na plastry lub ćwiartki.
2
Na rozgrzana patelnie z oliva wrzucamy pokrojone w plastry lub ćwiartki chorizo, smazymy około 4 min mieszając, dodajemy pokrojony w plastry czosnek i cebulę pokrojoną w półksiężyc i smazymy około 4 min mieszając, następnie dodajemy ziemniaki, sól, tymianek i trochę chilli wedle uznania, smazymy aż ziemniaczki się zarumienia dorzucamy rokete lub szpinak mieszamy około 1 min. Wykładamy na talerz Dekorujemy liśćmi i wykładamy na wierzch jajko smażone lub ugotowane w koszulce. Smacznego
3
Przypomnienie szybkiego przepisu na jajko w koszulce Do wysokiego pojemnika wlewam 50ml octu, dodajemy wrzątek do 3/4 objętości pojemnika i wbijamy jajko, wkładamy do mikrofalówki na 3 min, na miękko