Name: Moja cebulowa
Prep time: > 60 min
Ingredients: skrzydelka z kurczaka, 4 sztuki; pietruszka, 1 mala; marchewka, 2 male; seler, pol malego; cebula, 7 duzych; czosnek, pol glowki; ziele angielskie,pieprz w kulkach,; chleb tostowy, 2 kromki; ser zolty starty, wg uznania

Moja cebulowa

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

xadix

warzywa obrac (marchewke,pietrusze i seler),skrzydelka oplukac, wszytsko wrzucic do garnka zalac woda,dodac przyprawy i ugotowac z tego wywar(nazywam to pseudo rosolem):)w czasie gdy wywar bedzie sie gotowal siekamy cebule w drobna kostke,czosnek przeciskamy przez wyciskarke i to podsmazamy na masle az sie zeszkli, gdy wywar jest juz gotowy przecedzamy go by w garnku pozostal sam bulion,wrzucamy podsmazona cebule z czosnkiem i na malym ogniu gotujemy az cebula bedzie miekka(ja doprowadzam do momentu ze jest prawie rozgotowana); skrzydelka i ugotowne warzywa nie beda nam potrzebne juz w tej zupie polecam zjesc jak sa jeszcze cieple tak po prostu:):):) po ugotowaniu cebuli w wywarze i lekkim przestudzeniu albo miksujemy calosc tak by nie bylo kawalkow cebuli w zupie lub przecieramy przez sitko( gdy brak miksera w domu); znow podgrzewamy i doprawiamy wg uznania do smaku; chlebek kroimy w drobna kostke i wkladamy do lekko nagrzanego piekarnika by sie wysuszyl i powstaly grzanki; gotowa zupe musi byc goraca nalewamy do miseczki,wrzucamy grzanki, posypujemy startym zoltym serem i smacznego!!!!

Moja cebulowa

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Śniadania

Zupy

Dania główne

Dania główne

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Moja cebulowa

Sposób przygotowania: