Smaker
Sezon na bób

Mule w białym winie

18.04.2025 Odsłon: 1640
5.0 (3 oceny)
Mule w białym winie
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną kolację we dwoje. Są naturalnym afrodyzjakiem, ale także cechują się dużą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych czy witamin. Wzmacniają odporność i chronią przed chorobami. Samo danie jest niezwykle wykwintne, aromatyczne i efektowne. Choć z pewnością nie jest to potrawa do przygotowywania na co dzień, warto przyrządzić je od święta dla drugiej połówki. Jeśli lubisz nieco pikantniejsze smaki, dodaj połowę papryczki chili do smażenia czosnku. Sprawdź, a na pewno nie pożałujesz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10434

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg małży mule w muszlach
  • 300 ml białego wytrawnego wina
  • 120 g masła
  • 6 ząbków czosnku
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w głębokiej patelni z pokrywką.

2

Czosnek drobno posiekaj i smaż przez 30 sekund lub do uzyskania ładnego zapachu.

3

Na patelnię wlej wino oraz sok z cytryny. Doprowadź całość do wrzenia, a następnie dodaj małże i przykryj naczynie pokrywką. Gotuj przez 5 minut, do momentu aż wszystkie się otworzą. Nieotwarte mule wyrzuć.

4

Dodaj pietruszkę i dopraw całość do smaku solą i pieprzem.

5

Mule w białym winie podawaj posypane dodatkową natką pietruszki, najlepiej z dodatkiem świeżego, chrupiącego chleba.

6

Najlepiej nie zostawiaj resztek na później. Jeśli musisz, przechowuj danie w lodówce i zużyj w ciągu 24 godzin, lekko podgrzewając na patelni.