Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka w aromatycznym sosie musztardowym z pieczarkami mogą gościć na naszym świątecznym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 910
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23009
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15421
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 910
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23009
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15421
15
REKLAMA
Dania główne
Musztardowe Udka
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- 6 łyżeczek płynnego miodu
- 180 g musztardy francuskiej
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- Szczypta czosnku
- Sól
- Pieprz
- Papryka ostra
- Cebula
- ½ kg pieczarek
- 5 ogórków konserwowych
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- ½ szklanki śmietany 18 %
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Udka kroimy na połówki i solimy. 2. Robimy marynatę z musztardy, miodu, czosnku, pieprzu, papryki ostrej i polewamy udka, odstawiamy na 3 godziny.
2
3. Po tym czasie układamy udka w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.
3
4. W tym czasie, co udka się pieczą, obieramy cebulę i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
4
7. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki ogórki.
5
8. Na koniec, żeby powstał nam gęsty aromatyczny sos dodajemy 3 łyżki musztardy sarepskiej i wlewamy śmietanę, 2 minuty gotujemy.
6
9. Udka po upieczeniu, układamy w naczyniu.
7
10. Polewamy sosem z pieczarkami. 11. Danie gotowe. 12. Smacznego.