Smaker
Sezon na truskawki

Musztardowe Udka

18.11.2019 Odsłon: 4253
5.0 (10 oceny)
Musztardowe Udka
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Udka w aromatycznym sosie musztardowym z pieczarkami mogą gościć na naszym świątecznym stole.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto TRUSKAWKOWE POLE
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Ciasta ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...

Odsłon: 1033

60 min
8
Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Dodatki Mizeria z górka szklarniowego, cukinii z dodatkiem koperku.

Mizeria prosta szybka i smaczna. Miałam trochę za mało ogórka więc postanowił...

Odsłon: 404

15 min
6
Sałatka makaronowa z kabanosami
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z kabanosami

Sałatki Sałatka makaronowa z kabanosami

Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...

Odsłon: 765

30 min
3
Sałatka warzywna.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka warzywna.

Sałatki Sałatka warzywna.

To sałatka tradycyjna, która zawsze smakuje, jest idealnym dodatkiem do schab...

Odsłon: 308

60 min
4
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Maudie
Maudie
Przetwory

Dżem z miechunki,mango i kiwi

Przetwory Dżem z miechunki,mango i kiwi

Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...

Odsłon: 3792

60 min
142
Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Sałatki Sałatka brokułowa z kukurydzą i pomidorkami

Szybka i smaczna sałatka :)

Odsłon: 3529

30 min
24
Dania główne
Musztardowe Udka
Musztardowe Udka
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 udek z kurczaka
  • 6 łyżeczek płynnego miodu
  • 180 g musztardy francuskiej
  • 3 łyżki musztardy sarepskiej
  • Szczypta czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka ostra
  • Cebula
  • ½ kg pieczarek
  • 5 ogórków konserwowych
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • ½ szklanki śmietany 18 %
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Udka kroimy na połówki i solimy. 2. Robimy marynatę z musztardy, miodu, czosnku, pieprzu, papryki ostrej i polewamy udka, odstawiamy na 3 godziny.

2

3. Po tym czasie układamy udka w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

3

4. W tym czasie, co udka się pieczą, obieramy cebulę i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4

7. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki ogórki.

5

8. Na koniec, żeby powstał nam gęsty aromatyczny sos dodajemy 3 łyżki musztardy sarepskiej i wlewamy śmietanę, 2 minuty gotujemy.

6

9. Udka po upieczeniu, układamy w naczyniu.

7

10. Polewamy sosem z pieczarkami. 11. Danie gotowe. 12. Smacznego.