Smaker
Sezon na bób

Nadziewane mielone

11.10.2022 Odsłon: 566
5.0 (1 oceny)
Nadziewane mielone
30 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Mielone kotlety od dawna królują na naszych stołach i zawsze choć proste były hitem na każdej imprezie. Dziś przedstawiam Wam wariację na temat tych kotletów czyli kotlety nadziewane. Były pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 95

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1404

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10374

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2308

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 58

15 min
2
Dania główne
Nadziewane mielone
Nadziewane mielone
Autor:
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Nadzienie:
  • 250 g dyni
  • 200 g żółtego sera
  • 1 szk ugotowanego makaronu (drobnego)
  • pasta do dań z patelni z suszonymi pomidorami do smaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 jako
Mięso:
  • 1 kg łopatki wieprzowej
  • 1 duża bułka (czerstwa)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 jajka
Dodatkowo:
  • bułka tarta
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Dynię zetrzeć na najdrobniejszych oczkach i podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać ugotowany wcześniej makaron i przyprawy oraz jajko i wymieszać, wystudzić nadzienie i dodać do niego starty żółty ser. Ponownie wymieszać masę. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Łopatkę i bułkę zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę i czosnek podsmażyć i wystudzić. Doprawić do smaku i wyrobić masę. Masę mięsną dzielić na 150g porcje. Rozpłaszczać na dłoni masę, na środek kłaść porcje nadzienia, zlepiać kotlety formując kule i lekko spłaszczać. Uważać, aby nadzienie było całkowicie schowane w masie mięsnej. Każdy kotlet obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na rumiano z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.