Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troche inny stek, nadziewany ostrym sosem, serem camembert i suszonymi morelami. W lagodnej wersji sos mozna zastapic przecierem pomidorowym. Obydwie wersje smakuja fantastycznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1409
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1114
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2168
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1409
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1114
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2168
4
20
REKLAMA
Dania główne
Nadziewany stek z rostbefu wołowego
konhambos
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 380 g rostbefu wolowego
- 150 g sera camembert
- 8 suszonych moreli lub lyzeczka zurawiny
- 1 lyzeczka ostrego sosu lub przecieru pomidorowego
- sól, pieprz
- maslo
Sposób przygotowania:
1
W steku wyciac kieszonke, ale nie do konca, mieso rozlozyc i posmarowac ulubionym ostrym sosem. Kto woli lagodniejsza wersje wybiera przecier pomidorowy. Camembert pokroic w plasterki o grubości od 3 do 5 milimetrów i wlozyc nimi polowe miesa. Na ser polozyc morele lub zurawine. Przykryc druga polowa i lekko przycisnac. Smazyc na masle 4 minuty, w tym czasie nagrzac piekarnik do 100° C. Po 4 minutach przekrecic ostroznie najlepiej 2 lopatkami i smazyc dalsze 4 minuty, Po 8 minutach wlozyc do piekarnika i piec nastepne 8 minut. Czas jest obliczony na stek medium.
2
Przed podaniem przyprawic sola i swiezo mielonym pieprzem.