Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsze kulinarne kroki często zaczynają się od jajecznicy i naleśników – ale to właśnie naleśniki dają najwięcej smakowych możliwości. Dzięki temu przepisowi uzyskasz najlepsze naleśniki, a ta metoda przygotowania pochodzi z kuchni francuskiej. Każdy naleśnik smażony jest na złoty kolor, dzięki czemu zyskuje lekko chrupiące brzegi i miękki, puszysty środek. Rozpuszczone masło w cieście wprowadza aksamitną konsystencję, a nuta wanilii (w wersji deserowej) dodaje subtelnej słodyczy. Idealnie smakują na śniadanie z dodatkiem cukru pudru, konfitury albo świeżych owoców. A dla bardziej wyrafinowanego podniebienia – w wersji wytrawnej – faszeruj je szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą dzięki czemu otrzymasz wykwintną, pełną smaku przekąskę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3693
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2082
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5678
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4803
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 200
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3693
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2082
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5678
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4803
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 200
2
REKLAMA
Dania główne
Najlepsze naleśniki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 450 ml letniego mleka
- szczypta soli
- 50 g roztopionego masła
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 2 łyżki cukru waniliowego i 2 łyżki cukru klasycznego do wersji na słodko
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub w garnku i lekko podgrzej mleko. W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, sól i (w wersji słodkiej) cukier. Dla zwiększenia lekkości możesz zastąpić 50 g mąki pszennej mąką kukurydzianą. Dodaj roztrzepane jajka, roztopione masło, a następnie stopniowo wlewaj letnie mleko. Ubijaj trzepaczką, aby nie powstały grudki. Do naleśników deserowych dodaj esencję waniliową i wymieszaj. Odstaw miskę z ciastem na 30 minut.
2
Następnie mocno rozgrzej patelnię, wyłóż łyżkę masła i nalewaj chochelką porcje ciasta. Równo rozprowadź ciasto po patelni i smaż naleśniki z dwóch stron, aby się ładnie zarumieniły.
3
Gotowe naleśniki odkładaj na talerz i przykrywaj folią aluminiową, aby zachować ciepło i utrzymać miękkość. Następnie posmaruj ulubionym farszem albo posyp cukrem pudrem czy polej miodem, aby uzyskać najlepsze naleśniki.