Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu zabrakło jajek, a masz niesamowitą ochotę na ciepłe naleśniki z malinowym dżemem albo kremem czekoladowym. Faktura naleśników bez jajek jest bardziej krucha od tych klasycznych, ale też mają delikatniejszy smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2934
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6748
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2934
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 882
5
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
Pyszny, delikatny deser. Pianka rozpływa się w ustach. Mus dyniowy dodaje wyr...
Odsłon: 2425
5
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6748
8
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki bez jajka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 150 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- w wersji na słodko: 1 łyżeczka cukru i 2 krople ekstraktu waniliowego
- olej lub masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło w garnku lub kuchence mikrofalowej i odstaw. Do miski wsyp przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia, wymieszaj. W misce do ubijania wlej połowę mleka i wsyp połowę mlecznej mieszanki, zacznij miksować. Sukcesywnie dodawaj resztę składników, wraz ze stopionym masłem. Do naleśników na słodko dodaj cukier i ekstrakt lub cukier waniliowy. Jeśli ciasto jest już gęste, lejące i gładkie, odstaw je na 5 minut, aby odpoczęło.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła. Jeśli używasz patelni z powłoką nieprzywierającą, dodatkowy tłuszcz może być niepotrzebny. Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równo rozprowadzaj i smaż naleśniki na złoto z obydwu stron. Naleśniki podawaj gorące, prosto z patelni. Pysznie smakują z ulubionymi dodatkami odsmażane na maśle.